Витворунка• 10 июня в 17:07
Любите козяче молоко?
Як вам його смак?
20
0
Смотря какое. В детстве на даче бабушка покупала молоко у местных. Горькое.
А вот недавно в другом селе родственники брали - говорят, очень вкусное.
Но это всё по слухам) Мне животное молоко противно, не пью его с детства. Только изредка миндальное.
А вот недавно в другом селе родственники брали - говорят, очень вкусное.
Но это всё по слухам) Мне животное молоко противно, не пью его с детства. Только изредка миндальное.
Больше сыры крафтовые.
Больно, что много ферм закрылись, или пострадали, особенно на Харьковщине.
Больно, что много ферм закрылись, или пострадали, особенно на Харьковщине.
1
брала в прошлом году впервые попробовать домашнее козье молоко и козью брынзу, ни то ни другое не понравились, запаха какого-то, о котором предупреждали, не было, но оно какое-то не то, не та консистенция, сладости, как в коровьем, нет, при закисании не тот цвет даже
Очень. И всю продукцию на козьем молоке. Но я в Европе, здесь все козье действительно вкусное. В детстве в Украине часто было домашнее - откровенно вонючее.
О, и я овечий сыр люблю. Да и козье молоко вкусное бывает. Я фукала, пока не попробовала такое. Не знаю, от гигиены или от породы, или ещё от чего зависит, но реально бывает вкусное, а бывает такое вонючее, что и пробовать не станешь.
1
я много раз слышала, что от породы зависит, сильно хвалят нубийских коз, но у нас тут, похоже, все зааненские, ну и корма с гигиеной, конечно же, ключевой фактор, все, наверное, помнят, как в ’Птичке певчей’ Феридэ кормила козу грушами ради ароматного молока
а насчет овечьего сыра - молдавская крепко выдержанная брынза, твердая, сухая, что аж крошится, и слегка желтоватая от возраста - это самое вкусное, что может быть
а насчет овечьего сыра - молдавская крепко выдержанная брынза, твердая, сухая, что аж крошится, и слегка желтоватая от возраста - это самое вкусное, что может быть
Люблю свіже парне. І дуже подобається робити бринзу з котячого, подобається як веде себе молоко під час приготування.
Оце я розумію господарство
Знайома теж взяла козочку, каже, що ніколи й подумати не могла, але діти дуже люблять це молоко, так і тримає :)
Знайома теж взяла козочку, каже, що ніколи й подумати не могла, але діти дуже люблять це молоко, так і тримає :)
В минулому році літом , відпочивала я на Тілігульському лимані, рзайомилася з жіночкою, яка тримає стадо кіз, присала мені весною відео малих козенят, їх аж було 14!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу