На паровозе• 25 марта 2014
Что сегодня готовите? подкиньте идею
Может гарнир интересный кто знает? А то не знаю за что придумать(
25
0
А основное блюдо какое? Я часто к мясу готовлю в мультиварке такой гарнир: болг.перец+баклажан+помидор+лук+чеснок+цукини+спаржа = протушить 30минут.
Ответ дляoksanasb
а что такое квасолянка
фасоль вареная с грибами и мясом, но мы ее наз квасолянка
а еще буду что то вроде осетинских пирогов готовить. Фарш свинной с луком и укропом. Тесто в хлебопечке для пиццы. Начинку в тесто - раскатала, испекла и вкуснятинаааа
фасоль замочила на ночь
на сковороде поджарить на подсолнечном масле мясо ,лук, морковь, грибы (у меня сегодня белые)но можно и без них,
потом все это в кастрюльку ,и заливаю кипятком где-то на два пальца выше фасоли и поджарки
соль, перец + любимые приправы
варить на маленьком огне 1-1,5ч в зависимости от сорта фасоли и степени готовности (кто-то любит разваренную фасоль ,кто-то чтобы была целая )
в самом конце можно добавить чеснок мелко-рубленый - но это на любителя
на сковороде поджарить на подсолнечном масле мясо ,лук, морковь, грибы (у меня сегодня белые)но можно и без них,
потом все это в кастрюльку ,и заливаю кипятком где-то на два пальца выше фасоли и поджарки
соль, перец + любимые приправы
варить на маленьком огне 1-1,5ч в зависимости от сорта фасоли и степени готовности (кто-то любит разваренную фасоль ,кто-то чтобы была целая )
в самом конце можно добавить чеснок мелко-рубленый - но это на любителя
Расскажи, пожалуйста, более подробней. Тесто как для тонкой пиццы? Насколько тонко раскатывать его надо и надо ли потом сверху смазывать яйцом?
Заранее благодарна!
Заранее благодарна!
у меня рецепт для самых ленивых..))
печень + лук и морковка (много, примерно в 2-3 раза меньше печени) + если есть, то кусочек жирной свинины или сала..
это все тушу на плите 3-4 часа под крышкой, добавляю перчик горошком и лавровый лист, постоянно подливаю водички...
а потом это все добро со сковородки горячим в комбайн - сначала прокручиваю на мясорубке, а потом еще в чаще с ножом измельчаю дальше... ну и на этом же этапе солю..
печень + лук и морковка (много, примерно в 2-3 раза меньше печени) + если есть, то кусочек жирной свинины или сала..
это все тушу на плите 3-4 часа под крышкой, добавляю перчик горошком и лавровый лист, постоянно подливаю водички...
а потом это все добро со сковородки горячим в комбайн - сначала прокручиваю на мясорубке, а потом еще в чаще с ножом измельчаю дальше... ну и на этом же этапе солю..
я вот отсюда все готовлю, и рагу в том числе. Только я добавляю всё-таки немного водицы. А еще картошку. А еще...грибы и баклажаны, если они есть.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу