Ні за холодну воду• вчера в 14:49
Дівчата, дайте будь ласка рецепт хрумтящих огірочків
Буду консервувати перший раз в житті, тому требя якийсь легкий рецепт
В інтернеті їх купа, хочу щось перевірене
В інтернеті їх купа, хочу щось перевірене
7
0
В 3л бутыль складываете все,специи, огурцы, заливаете кипятком на 20 минут. Потом его сливаете, добавляете 50грам соли и 50грам сахара в ту воду и доводите до кипения, уксус 50грам сразу в бутыль. Заливаете маринад и закатываете.
Огурцы прежде чем в бутыль класть, замочить в холодной воде на 2 часа
Огурцы прежде чем в бутыль класть, замочить в холодной воде на 2 часа
Соленые:
Огурцы на 2 часа в воду.
Разложить по бутылями. Веничек,чеснок,корень хрена добавить.
На 3 л банку 75 грамм соли( 3 со л)
Стоят в тепле. На третьи сутки слить в кастрюлю ,закипятить ,залить рассолом,закатать. Хранить в холоде
Маринованные:
Огурцы замочить на 2 часа
Разложить по банкам. Зелень - кто любит. Я кладу чеснок и лаврушку.
На 3 литра жидкости,(!!!)
170 грамм уксуса
200 сахара
5 стол ложек соли без горки.
Первый раз- залить,дать остыть,слить воду в кастрюлю,закипятить . Второй раз залить ,дать остыть,слить воду в кастрюлю. Закладываем маринад в кастрюлю ,сливаем воду . Щакипятили, закатали.
Огурцы на 2 часа в воду.
Разложить по бутылями. Веничек,чеснок,корень хрена добавить.
На 3 л банку 75 грамм соли( 3 со л)
Стоят в тепле. На третьи сутки слить в кастрюлю ,закипятить ,залить рассолом,закатать. Хранить в холоде
Маринованные:
Огурцы замочить на 2 часа
Разложить по банкам. Зелень - кто любит. Я кладу чеснок и лаврушку.
На 3 литра жидкости,(!!!)
170 грамм уксуса
200 сахара
5 стол ложек соли без горки.
Первый раз- залить,дать остыть,слить воду в кастрюлю,закипятить . Второй раз залить ,дать остыть,слить воду в кастрюлю. Закладываем маринад в кастрюлю ,сливаем воду . Щакипятили, закатали.
Есть готовые специи для консервации.
Кто любит- кладет просто веничек от бабушек. Пробуйте разные варианты
Кто любит- кладет просто веничек от бабушек. Пробуйте разные варианты
Лист и корень хрена, укроп зонтики, листья вишни, смородины, лавровый лист, горошек черный и душистый, чеснок
1
Я беру невеликі огірки, з ’пупиришками’. І сіль ще артемісвької трохи лишилось. Зелень, хрін, 2 л солі на 3 літрову банку. завжди хрумкі.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу