Носки на подтяжках• 2 часа назад
Тефтелі краще в духовці чи на сковороді?
Як вам більше подобається?
7
0
Ответ дляБольшой секретик
В духовке, в томатном соусе, и сверху сыр 
а ви обжарюєте трошки тефтелі перед тим як у духовку ставити чи ні?
1
В духовці. Я роблю в томатно-сметанному соусі. Нічого не обсмажую. Мінімум зусиль, максимально смачний результат.
В кастрюле делаю. Фарш, немного риса, тёртая на тёрке морковь, лук, петрушка, делаю шарики, складываю в небольшую кастрюлю, заливаю (сметана, томатный сок, вода, соль, перец) и тушу на небольшом огне или ставлю в духовку.
4
1
а напишіть будь ласка гарний рецепт тефтель , бо пару раз робила вони всі розтушкрвуються і виходить просто місиво з фаршу та рису в соусі
3
2
Обжариваю , мне так больше нравится , так и моя бабушка делала ( мясной фарш + пассированные морковка , лук , зелень + приваренный рис , соль и специи по вкусу ) делаю шарики обжариваю в муке на сковородке , складываю в кастрюльку мультиварки , готовлю для заливки соус , слегка в масле обжариваю муку , добавляю томатный сок или разбавленную томатную пасту , загушеваю соус , соль , сахар ( для баланса вкуса ) специи, заливаю тефтели и ставлю тушится в мультиварку( на пару часов , нравится что следить не надо ) или на плиту
Мяса 85 % рис и овощи остальное
Мяса 85 % рис и овощи остальное
1
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу