Вишнёвая Леди• 2 часа назад
Как запечь курицу так, чтобы она была сочной?
10
3
У маринад додайте гірчиці та мінералку. Поменше кислих інгредієнтів. Соєвий соус взагалі не кладу. Запечіть у рукаві, потім відкрийте, щоб підсмажилась. І головне - не пересушити
На солі.
1 кг кам´яної НЕ йодованої солі в глибоке деко, на неї цілу курку грудкою донизу, попередньо вимиту і висушену. І на 180 градусів на 45-60 хв в залежності від розміру тушки.
Всьо.
1 кг кам´яної НЕ йодованої солі в глибоке деко, на неї цілу курку грудкою донизу, попередньо вимиту і висушену. І на 180 градусів на 45-60 хв в залежності від розміру тушки.
Всьо.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу