Мы редко едим картошку и чаще всего это пюрешка
Но картошку ведь можно по-другому вкусненько приготовить, правда?
Но картошку ведь можно по-другому вкусненько приготовить, правда?
15
0
Порежте на 4 части, замаринуйте в специях , соль, лук, немного любого масла , я люблю оливковое, немночечко уксуса, горчицы , майонеза и кетчупа немножко, пусть постоит пол часика и в духовочку на 180 градусов. Она получается красивая и вкусная. В конце посыпьте сырком.
Я мою хорошенько, режу пополам, выкладываю половинки в стеклянную форму с крышкой (можно любую форму сверху фольгой закрыть), солю, специями посыпаю. На каждую половинку выкладываю кольцо лука, а сверху ломтик сала(бекона). В духовку на 40-60мин при 180 градусах.
Обжарить свининку с луком и морковкой на подсолн.масле прямо в утятнице до румяности. потом туда картошечку кусочками. чуточку подрумянить, посолить, поперчить и залить горячим молоком на уровень картошечки и - в духовку на 50-60 мин. при темпер. 200 гр. готовое блюдо заправить укропчиком.
мммммм вкусняшка!
мммммм вкусняшка!
Ответ дляс_переулочка
Я мою хорошенько, режу пополам, выкладываю половинки в стеклянную форму с крышкой (можно любую форму сверху фольгой закрыть), солю, специями посыпаю. На каждую половинку выкладываю кольцо лука, а сверху ломтик сала(бекона). В духовку на 40-60мин при 180 градусах.
О, а мы сегодня, как раз, кораблики будем запускать: картошку помыть и разрезать вдоль на 2 части, сверху ножом надрезы + соль, сверху зубочисткой приколоть вареную/копченую грудинку... на сковороду под крышку и в духовку.
Отварить картофель в мундире, порезать колечками, и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета. Добавить мелко порезанную зелень и чеснок. Очень вкусно.
картофель в молоке. Здесь , или так:
нарезать произвольными кусками, залить молоком на 2/3, накрыть крышкой и на ме-е-едленный огонь. Солить на полуготовности.К концу приготовления молока практически нет, оно впитывается и испаряется. В конце - добавить резаный чеснок, или укроп. Молоко брать пожирнее, не 1%, или чуть сливок добавить, или слив.масло.
Посуда должна быть типа казана, утятницы, толстостенной сковороды (не эмалированная, т.к. подгорит).
Просто и вкусно.
нарезать произвольными кусками, залить молоком на 2/3, накрыть крышкой и на ме-е-едленный огонь. Солить на полуготовности.К концу приготовления молока практически нет, оно впитывается и испаряется. В конце - добавить резаный чеснок, или укроп. Молоко брать пожирнее, не 1%, или чуть сливок добавить, или слив.масло.
Посуда должна быть типа казана, утятницы, толстостенной сковороды (не эмалированная, т.к. подгорит).
Просто и вкусно.
.
В продолжение темы: моя мама варит в мундирах мелкую картошку (чуть крупнее грецкого ореха),охлаждает, не чистит. Потом обжаривает на масле (подсолнечное, оливковое, сливочное, смалец - исходя из запасов). Это почти коронное блюдо!
В продолжение темы: моя мама варит в мундирах мелкую картошку (чуть крупнее грецкого ореха),охлаждает, не чистит. Потом обжаривает на масле (подсолнечное, оливковое, сливочное, смалец - исходя из запасов). Это почти коронное блюдо!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу