120-120-120 (не худею)• 10 апреля 2014
Вы морозите на зиму овощи и фрукты?
Так сложилось, что вынуждена придерживаться диеты (по состоянию здоровья), благо скоро лето и будет много разных съедобных вещей - овощи и фрукты. Но вот в феврале у меня возникали проблемы с этим, частенько покупала замороженные овощи, да и сейчас тоже. Задумалась над тем, чтоб летом наморозить себе на зиму запас. Первое, что меня смущает это холодильник - мы живем на съемной квартире, он старенький, но такой, жить можно, морозилка одно отделение, морозит хорошо, но частенько свет отключают и она сильно намерзает. Второе, это то, что можно морозить. Как быть с кабачками, баклажанами, перцем, различная капуста, будут ли эти овощи сохраняться после разморозки, боюсь, что получится каша.
Муж не поддерживает - говорит, что мало места и наша морозилка не предназначена для длительной заморозки, для этого нужна специальная морозильная камера.
А что скажете Вы? У кого есть опыт заморозки?
Муж не поддерживает - говорит, что мало места и наша морозилка не предназначена для длительной заморозки, для этого нужна специальная морозильная камера.
А что скажете Вы? У кого есть опыт заморозки?
15
0
Или 2ух камерный хородильник или отдельно морозильную камеру. Муж прав, банально не влезет в обычную морозилку.
муж прав. маленькая морозилка это ни о чем
у нас огромный холодильник с морозильной камерой в 4 больших отделения. Одно отделение у нас всегда мясом/рыбом затарено на каждый день,ну и плюс смесь овощей каких-то, варенники..
А в 3х других забито ягодами/фруктами- варим круглый год компоты.
Даже не представляю куда бы я еще овощи замОраживАла. Это разве только отдельную морозильную камеру,да.
у нас огромный холодильник с морозильной камерой в 4 больших отделения. Одно отделение у нас всегда мясом/рыбом затарено на каждый день,ну и плюс смесь овощей каких-то, варенники..
А в 3х других забито ягодами/фруктами- варим круглый год компоты.
Даже не представляю куда бы я еще овощи замОраживАла. Это разве только отдельную морозильную камеру,да.
Морозим фрукты и овощи постоянно. Необходимо иметь морозильную камеру не менее -18С.Уже отобрали постоянный ассортимент. Хорошо морозить - ежевику, малину, смородину, айву, сливы, абрикосы, вишню. Из овощей - спаржевую фасоль, зеленый горошек, брокколи, перец.
Муж прав.
Ну не будете же вы замораживать 1 кабачок, 2 перца и 3 помидора.
Мы много чего морозим. Овощи так после разморозки не едим, при варке используем.
Ну не будете же вы замораживать 1 кабачок, 2 перца и 3 помидора.
Мы много чего морозим. Овощи так после разморозки не едим, при варке используем.
У нас большой холодильник с сухой заморозкой,морожу все,от петрушки-укропа-щавеля до лесных грибов.даже закрывашку делать не надо,все есть и зимой и летом;)
Морозильная камера на 8 ящиков осенью была забита. Сейчас существенно опустела... Очень удобно, особенно при наличии детей.
У нас в морозилке нет никакого запаса - вареники, пельмени я не делаю и не морожу, мясо покупаю всегда свежее, она все равно пустая стоит 
такого обьема мне вполне хватит как на первый раз, чтоб попробовать. Живем вдвоем, сколько нам там всего надо, темболее муж овощи кушать не будет Меня больше волнует, как оно сохраниться, и какое будет после разморозки
такого обьема мне вполне хватит как на первый раз, чтоб попробовать. Живем вдвоем, сколько нам там всего надо, темболее муж овощи кушать не будет Меня больше волнует, как оно сохраниться, и какое будет после разморозки
ну если вас интересует какое оно после разморозки,то кабачки как по мне никакие потом
разве что фасоль зеленую, капусту цветную,брюссельскую, перец можно, горошек зеленый отлично,тыква тоже хорошо
больше я ничего не пробовала замораживать
разве что фасоль зеленую, капусту цветную,брюссельскую, перец можно, горошек зеленый отлично,тыква тоже хорошо
больше я ничего не пробовала замораживать
Я морозила в такой маленькой морозилке кабачки, баклажаны, помидоры, укроп, цветную капусту и фасоль зеленую. Вам хват т на зиму. Добавляла в супы, рис, яичницу.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу