Девочки, подскажите рецепт ржаного хлеба в хлебопечке. Вот мониторю этот вопрос и вижу, что нужно делать опару, а без опары есть рецепт? Как вы печете? Спасибо за ответ.
3
0
300 мл воды, 250гр муки белой,250 цельнозерновой,2 ст.л сахара,1,5 чайн. соли,1,5 чайной сухих дрожей,2 ст.л подсол.масла. режим цельнозерновой,удачи:)
Спасибо за рецептик, но у меня нет режима цельнозернового только : русский повар, основной, специальный, французский. В русском поваре есть ржаной, может этим режимом воспользоваться?
Я еще запариваю солод-получается оч вкусно иногда добавляю мед++
И никогда невзвешиваю нада смотреть чтоб тесто было неочень крутое
И никогда невзвешиваю нада смотреть чтоб тесто было неочень крутое
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Сейчас читают!
Комментарии к ответу