Я_поехала• 15 апреля 2014
Какие дрожжи лучше???
Собираюсь с мыслями к Пасхе) Какие дрожжи лучше использовать в выпечке?
12
0
150 г дрожжей это на какое количество муки?
Раньше криворожские были лучше, теперь появились львовские усиленные.
По качеству они одинаковые, главное, чтобы свежие!
Раньше криворожские были лучше, теперь появились львовские усиленные.
По качеству они одинаковые, главное, чтобы свежие!
Больше точно не надо, на килограмм даже очень сдобного теста нужно где-то 50-60 гр,
главное соблюдайте по рецепту время и количество расстоек.
главное соблюдайте по рецепту время и количество расстоек.
Хочу попробовать ’Александрийское тесто (для куличей)’
Все хвалят) Бог даст - и у меня получатся вкусные куличи) У меня дебют в этом году)
Все хвалят) Бог даст - и у меня получатся вкусные куличи) У меня дебют в этом году)
Удачи Вам! Рецепт неплохой. Такое длительное выбраживание (ночь) дает очень вкусный ромовый аромат. Можете для первого раза сделать пол нормы.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу