Мусик Пусик• 19 апреля 2014
Десерт Битое стекло или Мозаика. Вопрос внутри.
Если сметану и сахар сбить венчиком (нет миксера) - десерт застынет??
20
0
он застывает от желатина, способ перемешивания значения не имеет. Сметанное желе-всегда просто перемешивала
Ответ дляМусик Пусик
Спасибо!Успокоили!!А на 0,5 сметаны 30 г желатина нормально???
на желатине написано, сколько нормально
Я на 0,9 литра сметаны беру 2 пакетика быстрорастворимого желатина, там, вроде,по 15 грамм в пакетике, точно не помню.
я вместо печенья готовлю бисквит, режу кубиками маленькими, ложу разные фрукты, малина, клубника-замороженые, банан и апельсин можно, вылаживаю слоями и заливаю сметаной с желатином, желатин предварительно залить горячей водой, когда разбухнет, разогреть на вод. бане или в микроволновке, чтоб стал жидкий, и в сметану с сахаром его)иногда делаю с желе, иногда и без него, и так и так вкусно очень)
я тоже бисквит пеку сама, ещё добавляю банан. Скажите, а от замороженных ягод ( у меня в морозилке вишня, черника и ежевика) он не потечёт?
Нет, ничего не течет, попробуйте))) думаю, что особенно с черникой и ежевикой, вкуснятина обеспечена на 100 %))) Я делала с замороженной смородиной, клубникой, малиной, крыжовником, всегда получалось вкусно))))
Ответ дляnananm
Спасибо сегодня вечером буду печь бисквит и сделаю этот тортик (ягоды уже размораживаю).
сегодня вечером буду печь бисквит и сделаю этот тортик (ягоды уже размораживаю).
Напишите, как попробуете!!!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу