Эт моему тесту хана? фото гляньте.

Question

Зубачистка• 19 апреля 2014

Эт моему тесту хана? фото гляньте.

Первый раз в жизни делала тесто для куличей, представления о его констинтенции были весьма и весьма размыты,т.к. никогда раннее не имела чести его лицезреть.
Делала все по рецепту. Сомнения о том что оно сильно крутое закрались весьма поздно, ибо мука вся была уже в процессе, так сказать.
Девули, оно будет подходить или лучше его быстренько *списать*, чтобы не палиться перед своими, что в очередной раз у меня тесто не получилось)))))))
Или есть шанс его реанимировать?

38 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Из 20 варёных яиц 10 треснуло при варке +31 Нельзя глютен, какую муку для блинчиков выбрать? +11 Почему люди любят сало? +24 Якщо вам немає про що мріяти, даю наводку +191 Що часто готуєте з м´ясного? +20 +1 фобия кушать на отдыхе мороженное из стаканчика +24 Морковный жмых. Что из него можно сделать? Вариант- выбросить не рассматриваю +41 Що придумати якщо є мисливські ковбаски та гриби +18 Как думаете это вкусно ? +116 Почему есть свиней или прочих животных считается нормально, а кошку/собаку нет? +17

Сейчас читают!

Дізналась, що за 10 років я просто не та..3+113 Ну вот, еще на два года точно все это+111 Неміряна жадібність. Кума спитала,шо дарувати на НР похреснику 3+113 Девушки, как часто вы готовите?+91 Да будет новогодний срач.4+94 Ситуация с кумой 5+75 Можно кончиться пока это все приготовишь. Хоть и не выходи замуж, и не рожай..2+72

Answer 1 · 2014-04-19T17:13:14+02:00

Чебураха с перцем• 19 апреля 2014

1

у вас гвозди в тесте?

Answer 2 · 2014-04-19T17:14:13+02:00

Ответ дляЧебураха с перцем

у вас гвозди в тесте?

то изюм))))))) крупный))))) в муке обваляный, чтобы влаги не добавило)))))))

Answer 3 · 2014-04-19T17:14:23+02:00

loveyou• 19 апреля 2014

3

попробуйте маленькую испеките
но такой вид, что вы его недомесили

Answer 4 · 2014-04-19T17:14:38+02:00

coloritka• 19 апреля 2014

4

по фото як будто плохо замесили, комочков не должно быть

Answer 5 · 2014-04-19T17:14:56+02:00

ТелаЧьи нежноСти• 19 апреля 2014

5

так вы в тепло поставьте и мы все узнаем подойдет оно или нет

Answer 6 · 2014-04-19T17:15:15+02:00

автор Зубачистка • 19 апреля 2014

6

Так а как его месить если они все к рукам липнет.

Answer 7 · 2014-04-19T17:15:33+02:00

Ответ дляЗубачистка

Так а как его месить если они все к рукам липнет.

так и месите - отлипнет со временем

Answer 8 · 2014-04-19T17:15:52+02:00

Ответ дляТелаЧьи нежноСти

так вы в тепло поставьте и мы все узнаем подойдет оно или нет

поставила))))) на обогреватель, который накрыла полотенцем)))))

Answer 9 · 2014-04-19T17:16:12+02:00

Попробуйте его хорошо перемешать. Чтоб не было комочков. На куличи тесто должно быть наподобии как на блинчики.Добавьте немного теплого молока.

Answer 10 · 2014-04-19T17:16:44+02:00

Ответ дляloveyou

так и месите - отлипнет со временем

а я его ще сбитее не сделаю? или переложить часть в хлебопечку на замешивание?

Answer 11 · 2014-04-19T17:16:53+02:00

Ответ дляЗубачистка

Так а как его месить если они все к рукам липнет.

Смазывайте руки растительным маслом.

Answer 12 · 2014-04-19T17:17:13+02:00

vladi1981• 19 апреля 2014

12

Может обогреватель был сильно горячим и оно сварилось?

Answer 13 · 2014-04-19T17:17:55+02:00

Ответ дляvladi1981

Может обогреватель был сильно горячим и оно сварилось?

гыгы)))))) не, только только поставила, еле теплый)))))

Answer 14 · 2014-04-19T17:17:56+02:00

Ответ дляЗубачистка

а я его ще сбитее не сделаю? или переложить часть в хлебопечку на замешивание?

так по виду оно совсем не сбитое, а наоборот...
вот и я не одна заметила это
вы сколько его замешивали руками?
если есть хлебопечка -вообще супер - пускай помесит чуток, а потом на расстойку в теплое место

Answer 15 · 2014-04-19T17:18:09+02:00

Ответ дляvladi1981

Попробуйте его хорошо перемешать. Чтоб не было комочков. На куличи тесто должно быть наподобии как на блинчики.Добавьте немного теплого молока.

Какие блинчики???Оно не должно быть жидким.

Answer 16 · 2014-04-19T17:18:16+02:00

Msevash• 19 апреля 2014

16

добавить дрожжей перемешать и в теплое место. если дрожжи не поднимут то ему хана

Answer 17 · 2014-04-19T17:18:32+02:00

Ответ дляЗубачистка

Так а как его месить если они все к рукам липнет.

мой вариант))) липнет. но вы его так и оставьте-пусть подойдёт! на вид просто вымешанное тесто-причин выбрасывать не вижу!

Answer 18 · 2014-04-19T17:18:43+02:00

Ответ дляloveyou

так по виду оно совсем не сбитое, а наоборот...
вот и я не одна заметила это
вы сколько его замешивали руками?
если есть хлебопечка -вообще супер - пускай помесит чуток, а потом на расстойку в теплое место

так оно такое тугое, что с пальца даже не падает...

Answer 19 · 2014-04-19T17:18:43+02:00

Ответ дляЗубачистка

а я его ще сбитее не сделаю? или переложить часть в хлебопечку на замешивание?

Ну вы же не будете в него муку добавлять. пока не вымесите, оно толком не взойдет

Answer 20 · 2014-04-19T17:19:15+02:00

Ответ дляПрикуси Язык

Какие блинчики???Оно не должно быть жидким.

наверное оладушки имелись в виду))))))))

Answer 21 · 2014-04-19T17:19:34+02:00

Прикуси Язык• 19 апреля 2014

21

Как по мне - то на фото тесто просто не вымешано.

Answer 22 · 2014-04-19T17:19:39+02:00

Ответ дляvladi1981

Попробуйте его хорошо перемешать. Чтоб не было комочков. На куличи тесто должно быть наподобии как на блинчики.Добавьте немного теплого молока.

кто вам такое сказал??? где тесто на блинчики и где на куличи

Answer 23 · 2014-04-19T17:19:39+02:00

Ответ дляЗубачистка

Так а как его месить если они все к рукам липнет.

вот и нужно месить пока не отлипнет, муки добавьте

Answer 24 · 2014-04-19T17:20:14+02:00

Ответ дляЗубачистка

так оно такое тугое, что с пальца даже не падает...

не обращайте внимание, бабуля пока вымесит моя - потом просто с руки соскребает тесто, а то толку не будет

Answer 25 · 2014-04-19T17:20:32+02:00

Ответ дляMsevash

добавить дрожжей перемешать и в теплое место. если дрожжи не поднимут то ему хана

вы что не видите-это уже тесто с дрожжами! просто оно ещё не поднялось нормально!

Answer 26 · 2014-04-19T17:21:19+02:00

vladi1981• 19 апреля 2014

26

Тесто на куличи больше походит как на блинчики чем на пирожки или хлеб. Не совсем жидкое, но и не густое.

Answer 27 · 2014-04-19T17:22:13+02:00

Ответ дляЗубачистка

так оно такое тугое, что с пальца даже не падает...

И не должно падать)

Answer 28 · 2014-04-19T17:24:35+02:00

Ответ дляvladi1981

Тесто на куличи больше походит как на блинчики чем на пирожки или хлеб. Не совсем жидкое, но и не густое.

Вы ничего не путаете?

Answer 29 · 2014-04-19T17:25:28+02:00

автор Зубачистка • 19 апреля 2014

29

Девулииииииии, какие же вы молодцы!!!!!!!!!! пошла, 2 мин обмяла-уже лучше. Только его очень долго вымешивать по ходу надо....

Answer 30 · 2014-04-19T17:26:57+02:00

Ответ дляПрикуси Язык

Вы ничего не путаете?

У меня лично так хлебопечка замешивает. Сначала увидела испугалась, но куличи загляденье.

Эт моему тесту хана? фото гляньте.

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!