добрый день!!! Нужны Ваши советы по-поводу приготовления кисломолочных продуктов для при корма малыша (кефира и творога) в домашних условиях. в больнице медсестра сказала, что кефир лучше делать в йогуртнице ( у меня как раз в хлеб опеке есть такая функция) с использованием бактериальных заквасок ( которые Продаются в аптеке). А какое молоко использовать, забыла спросить, домашнее или покупное??? Дело в том, что если домашнее, то кефир то слишком жирный будет, а в покупном ведь молока то и нет, так сказать одно название.... Как быть????
3
0
берете покупное Детское, Яготынское, например. С домашним - раньше года не рекомендуют, даже если разводить.
делаю все сразу из домашего только развожу, а творог просто двое суток кислити молоко,затем на 12 часов ( минимум)в морозилку, размораживаете через марлю и творог готов
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу