Одноклассница• 28 мая 2014
Сыворотка
Привет! Готовлю детям творог сама, регулярно, остается сыворотка- выливаю . А может ее куда- то можно пристроить , приготовить что- то интересное или испечь?
Спасибо за советы
Спасибо за советы
15
0
я блины пеку. отлично выходят. потом фарширую, чем душе угодно. если много сыворотки, часть замораживаю. потом использую тоже в блины.
Блины,оладушки.Но стоит ее пить,а не выливать,в ней весь кальций остается,самое полезное,как для нас,так и для деток.
Спасибо! Вообщем я поняла- глупо выливать- в блинчики вместо молока, пить как напиток и в оладьи вместо кефира? Верно?
Ну,оладьи как по мне вкуснее на кефире,а вот блинчики самые классные на сыворотке получаются.
Я ее вообще в разное тесто вместо молока добавляю,для пирожки жаренных ,например,для хлеба.Еше окрошку можно на сыворотке делать.
Я ее вообще в разное тесто вместо молока добавляю,для пирожки жаренных ,например,для хлеба.Еше окрошку можно на сыворотке делать.
Ответ дляСливочная пенка
Ну,оладьи как по мне вкуснее на кефире,а вот блинчики самые классные на сыворотке получаются. Я ее вообще в разное тесто вместо молока добавляю,для пирожки жаренных ,например,для хлеба.Еше окрошку можно на сыворотке делать.
Я ее вообще в разное тесто вместо молока добавляю,для пирожки жаренных ,например,для хлеба.Еше окрошку можно на сыворотке делать.
А можете ткнуть в рецепт проверенных пирожков жареных? 
И еще вопрос- как узнать что она испортилась/ скисла/ непригодна для питья и выпечки?
И еще вопрос- как узнать что она испортилась/ скисла/ непригодна для питья и выпечки?
Ответ дляОдноклассница
А можете ткнуть в рецепт проверенных пирожков жареных?
И еще вопрос- как узнать что она испортилась/ скисла/ непригодна для питья и выпечки?
И еще вопрос- как узнать что она испортилась/ скисла/ непригодна для питья и выпечки?
могу 
-это дрожжевые , -это тонкие.Мои больше любят дрожжевые ,а я и те и те. Чтобы узнать не испортилась ли просто попробуйте-она приобретает неприятный кислый вкус.Но вообще в холодильнике сыворотка хранится долго,не менее 2х недель точно.
Еще пицу можно печь на сыворотке и пирожки сладкие.
-это дрожжевые , -это тонкие.Мои больше любят дрожжевые ,а я и те и те. Чтобы узнать не испортилась ли просто попробуйте-она приобретает неприятный кислый вкус.Но вообще в холодильнике сыворотка хранится долго,не менее 2х недель точно. Еще пицу можно печь на сыворотке и пирожки сладкие.
Пирожки с любой начинкой!
500мл сыворотки
0,5 стакана сахара
0,5 стакана подсолнечного масла,
100 гр дрожжей
1000-1300 гр муки
Все сразу замесить только муку добавлять постепенно что бы не очень круто получилось, но и к рукам не очень липло и всю эту красоту на 60 минут в холодильник. Потом достали и выпекаем, еще с этого теста можно испечь хлеб у нас бабушка его кныш называет...
500мл сыворотки
0,5 стакана сахара
0,5 стакана подсолнечного масла,
100 гр дрожжей
1000-1300 гр муки
Все сразу замесить только муку добавлять постепенно что бы не очень круто получилось, но и к рукам не очень липло и всю эту красоту на 60 минут в холодильник. Потом достали и выпекаем, еще с этого теста можно испечь хлеб у нас бабушка его кныш называет...
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу