один з найкращих рецептів дріжджового тіста
його переваги
1) виростає в 3 рази в духовці
2) дуже мяке
3) не черствіє навіть на 3-4 день
рецепт
https://sovet.kidstaff.com.ua/advice-73810
мої зміни : заміс в хлібопічці Панасонік
навіть комбайнт мій не вибиває тісто, як вона
тому спочатку виливаю в хлібопічку дріжджі, що підійшли, далі мука, а потім все по рецепту
1) молока взяла біля пів склянки
2) муки пішло не 3 а біля 3,5 -4 склянки, бо більше взяла молока і до тіста йде сметана, бахнула біля 3 столових ложок
мука Добродія
3) заміс роблю на режимі Пельмені, і додаю муки поки не буде мякий колобок
4) потім обовязково змащує тісто олією і даю підростати
5) дріжджі брала свіжі - 30-40 грн
Все решта по рецепту
Дуже дякую автору за рецепт!
його переваги
1) виростає в 3 рази в духовці
2) дуже мяке
3) не черствіє навіть на 3-4 день
рецепт
https://sovet.kidstaff.com.ua/advice-73810
мої зміни : заміс в хлібопічці Панасонік
навіть комбайнт мій не вибиває тісто, як вона
тому спочатку виливаю в хлібопічку дріжджі, що підійшли, далі мука, а потім все по рецепту
1) молока взяла біля пів склянки
2) муки пішло не 3 а біля 3,5 -4 склянки, бо більше взяла молока і до тіста йде сметана, бахнула біля 3 столових ложок
мука Добродія
3) заміс роблю на режимі Пельмені, і додаю муки поки не буде мякий колобок
4) потім обовязково змащує тісто олією і даю підростати
5) дріжджі брала свіжі - 30-40 грн
Все решта по рецепту
Дуже дякую автору за рецепт!
8
0
Ответ дляingosha
А можно подробнее о хлебопечке? Какая модель?
панасонік
так заміс одинаковий
як по рецепту з книжки
програма - тільки та, що місить тісто, без підйому
так заміс одинаковий
як по рецепту з книжки
програма - тільки та, що місить тісто, без підйому
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу