Девочки,кто составил меню? пишем,может кому пригодится
53
0
А я решила мясо запечь,рыбку(красную пару филешек запечь),2 салатика,икра,закуску с крабовых палочек!Ну и шампанское!Мы 2ем не сьедим все,но первого вдруг гости)
Красная рыба вместо икры, пару салаты, мясо по-француске, все просто. Просто по украшаю красиво на НГ тематику да и все.
Салат 1
450 гр печени индюшиной
200 гр жар. грибов с луком
200 гр корейской морковки
1 плавленный сырок
3 яица
1 соленый огурей
Все на терку слоями,промазать маянезом,с боку украсить кружками соленых огурцов
Салат 2
500 гр куринного филе
1 б кукурузы
3 яица
1 б ананасов
Все кубиками и маянез
450 гр печени индюшиной
200 гр жар. грибов с луком
200 гр корейской морковки
1 плавленный сырок
3 яица
1 соленый огурей
Все на терку слоями,промазать маянезом,с боку украсить кружками соленых огурцов
Салат 2
500 гр куринного филе
1 б кукурузы
3 яица
1 б ананасов
Все кубиками и маянез
Дайте рецепт Цезаря с семгой- обожаю Цезарь и семгу))))))
Оййй, а я не могу- вот понимаю, что ниче не съедим, я так точно....практически не ем в новогоднюю ночь, но у меня пунктик, что новогодний стол должен быть изобильным и богатым, хотя уже много раз половину выкидывала, но вот так у меня, к счастью часто первого друзья приходят и все дружно съедают)))
У меня как- то так будет:
Кролик
Семга запеченная
Салат из семги/креветок/краб палочек- он слоенный
Капрезе
Любимый салат моего мужа ( сол.огурчик, кваш. или марин. капуста, мар. шампиньоны, картошка, немного майонеза и можно зе. лучка чуточку- попробуйте необыкновенно вкусный сочный салатик, кто любит кисленькое)))
Бутики с икрой, с семгой- или семгу в лаваше с филадельфией сделаю
Холодец
Всякие нарезочки и вот еще может надо салат или нет...
Ну и конечно Асти ))))
Оййй, а я не могу- вот понимаю, что ниче не съедим, я так точно....практически не ем в новогоднюю ночь, но у меня пунктик, что новогодний стол должен быть изобильным и богатым, хотя уже много раз половину выкидывала, но вот так у меня, к счастью часто первого друзья приходят и все дружно съедают)))
У меня как- то так будет:
Кролик
Семга запеченная
Салат из семги/креветок/краб палочек- он слоенный
Капрезе
Любимый салат моего мужа ( сол.огурчик, кваш. или марин. капуста, мар. шампиньоны, картошка, немного майонеза и можно зе. лучка чуточку- попробуйте необыкновенно вкусный сочный салатик, кто любит кисленькое)))
Бутики с икрой, с семгой- или семгу в лаваше с филадельфией сделаю
Холодец
Всякие нарезочки и вот еще может надо салат или нет...
Ну и конечно Асти ))))
Я бы лично вообще не готовила:) Фрукты,конфетки и усё...Но муж против
Так что холодец обязательно,отбивные с грибами,ну и парочку салатов с этого сайта пока не определилась.
Так что холодец обязательно,отбивные с грибами,ну и парочку салатов с этого сайта пока не определилась.
А у нас будет такое меню: холодец, салаты - с крабочками, оливье, шуба, парочка цыплят табака, торт Муравейник.
у меня есть несколько блюд, которые готовятся за сутки до подачи на стол- пропитываются.
а оливье, горячее обязательно. Мы 31 катаемся на коньках- возвращаемся голоднЮчие :)
а оливье, горячее обязательно. Мы 31 катаемся на коньках- возвращаемся голоднЮчие :)
Мой муж по гороскопу кролик и говорит, что себе подобных не ест 
, а я змея 
.Наверное обойдемся легкими закусками 
, а я змея .Наверное обойдемся легкими закусками
Ой, темка отличная, сама думаю, чтобы сообразить, а то и правда надоело все. Я хочу рулетики из лаваша с семгой и сливочным сырком, мяско запечь и салатик с морепродуктами.
Беру стейки семги, посыпаю морской солью+специи,сбрызгиваю оливковым маслом, выкладваю на фольгу, сверху на рыбку кружок-два лимона, сверху травы свежие ( я в основном петрушка, укроп) и все заворачиваю в фольгу и в духовку))) Каждый стейк в отдельную фольгу- попробуйте, это ооочень вкусно)))
...Креветки (варёно-мороженые) 250 гр,
перец молотый,
крабовые палочки 100 гр,
соль,
яйца отварные 2-3 шт,
свежий огурец,
помидирки черри 5 шт, или один большой (только без кожицы),
сёмга 300 гр,
майонез, КРЕМ-СЫР.
Способ приготовления:
креветки разморозить и сварить примерно 2-3 минуты.
1 слой крабовые палочки (кубиками) + сеточка майонеза.
2 слой огурец (мелкими кубиками) + чуть соли,перца.
3 слой креветки (целиком) + чуть перца + майонез.
4 слой белки яиц (я делала на тёрку) + майонез.
5 слой желтки яиц ( на тёрку) + майонез.
6 слой помидоры соломкой + майонез.
Сёмгу нарезать тонкими ломтиками, покрыть осторожно салат. Не переживайте, сёмга ложить ОТЛИЧНО, как пластелин. Ложить так, чтобы не было просветов. Сверху украсить цветочками из крем-сыра и украсить красной икрой.
перец молотый,
крабовые палочки 100 гр,
соль,
яйца отварные 2-3 шт,
свежий огурец,
помидирки черри 5 шт, или один большой (только без кожицы),
сёмга 300 гр,
майонез, КРЕМ-СЫР.
Способ приготовления:
креветки разморозить и сварить примерно 2-3 минуты.
1 слой крабовые палочки (кубиками) + сеточка майонеза.
2 слой огурец (мелкими кубиками) + чуть соли,перца.
3 слой креветки (целиком) + чуть перца + майонез.
4 слой белки яиц (я делала на тёрку) + майонез.
5 слой желтки яиц ( на тёрку) + майонез.
6 слой помидоры соломкой + майонез.
Сёмгу нарезать тонкими ломтиками, покрыть осторожно салат. Не переживайте, сёмга ложить ОТЛИЧНО, как пластелин. Ложить так, чтобы не было просветов. Сверху украсить цветочками из крем-сыра и украсить красной икрой.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу