tatiana8002• 19 июня 2014
Кто готовил сырое варенье из клубники с сахаром, поделитесь рецептом и опытом.
Благодарю)))
3
0
Я готовлю так. На 1 кг вымытой и высохшей клубники 1,5 кг сахара. Клубнику нужно раздавить, каждую, как-бы перетереть руками (пробовала и блендером и мясорубкой - выходит совсем не то). В процессе перетерания добавлять сахар. Сахар добавлять постепенно, иначе в последствии расслоиться. Потом разложить по банкам и в холодильник. Очень вкусно и ароматно.
а мы ленивые вчера на блендере делали, пока что ничего не расслоилось, и сахар растворился - вкусно
, потом в холодильник на три часа, потом по банкам...и обратно в холодильник. соотношение на 5 кг клубники 6 кг сахара.
, потом в холодильник на три часа, потом по банкам...и обратно в холодильник. соотношение на 5 кг клубники 6 кг сахара.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу