Додекаэдр• 24 июня 2014
первый раз буду консервировать огурцы и помидоры. Подскажите рецепт попроще
помидоры планирую сорта "сливки" они у нас дешевые и слышала что для консервации самое то
20
0
Помидоры
В выпаренный 3 х литровый бутыль на дно укладываем петрушку, резаный сладкий перец , потом помидоры.
Заливаем помидоры кипятком на 9-10 мин, сливаем.
Потом кладем черный горький перец горошком (6-10), лавровый лист и
3 ст ложки сахара
2 ст ложки соли без верха
2 ст ложки уксуса на бутылек
заливаем кипятком и закатываем
Попробуйте-мне нравится этот рецепт, просто и вкусно
В выпаренный 3 х литровый бутыль на дно укладываем петрушку, резаный сладкий перец , потом помидоры.
Заливаем помидоры кипятком на 9-10 мин, сливаем.
Потом кладем черный горький перец горошком (6-10), лавровый лист и
3 ст ложки сахара
2 ст ложки соли без верха
2 ст ложки уксуса на бутылек
заливаем кипятком и закатываем
Попробуйте-мне нравится этот рецепт, просто и вкусно
Попробуйте законсервировать помидоры с морковной ботвой, и , уверена, это станет ваш любимый рецепт. Ингредиенты на 6 литровых банок:
Помидоры 3 кг
Морковная ботва – большой пучок (по 3-4 веточки на банку)
Маринады:
2,5 л воды
10 ст. л. сахара,
2,5 ст. л. соли
175 мл 9%-ного уксуса.
Приготовление
Тщательно вымыть морковные листья и помидоры, подготовить банки. На дно каждой банки поместить 6 средних веточек моркови, сверху плотно уложить помидоры. Залить банку крутым кипятком и оставить до полного остывания. Воду слить. Все ингредиенты для маринада проварить 1-2 минуты после закипания, залить помидоры кипящим маринадом, закатать, перевернуть и оставить остывать «под шубой».
Помидоры 3 кг
Морковная ботва – большой пучок (по 3-4 веточки на банку)
Маринады:
2,5 л воды
10 ст. л. сахара,
2,5 ст. л. соли
175 мл 9%-ного уксуса.
Приготовление
Тщательно вымыть морковные листья и помидоры, подготовить банки. На дно каждой банки поместить 6 средних веточек моркови, сверху плотно уложить помидоры. Залить банку крутым кипятком и оставить до полного остывания. Воду слить. Все ингредиенты для маринада проварить 1-2 минуты после закипания, залить помидоры кипящим маринадом, закатать, перевернуть и оставить остывать «под шубой».
чего-то ссылка не открывается, поищите на форуме сайта say 7 ’помидоры по-грузински’, не пожалеете
На дно трех литровой банке кладем нарезанную кольцами морковь,2 стручка болгарского перца,3 небольших зубчика чеснока,укроп,петрушку.Укладываем помидоры.Заливаем на 5 минут кипятком,сливаем,добавляем в вду 100гр. сахара,,100гр. 9 процентного уксуса,1 столовую ложку соли,прокипятить и залить помидоры,закатать.
маринад это на одну банку, я правильно поняла? и маринад делать на новой воде или той что слили первый раз?
ага, почитала сегодня темку про соль, посмеялась, вечером пошла в атб за молочкой, прохожу мимо полок с солью а там пачек 10 крупной и всё! удивилась и взяла про запас одну пачку :)
Обычно закатываю по 2 бутылька за присест , а то можно запутаться со временем, проливаю все одной водой, закатываю другой
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу