Помеха справа• 26 июня 2014
Помогите с идеей, посоветуете не морочливые закуски или службу доставки еды на дом.
Добрый день.Прошу посоветовать. У дочери скоро день рождения,16 дет. Она днем с друзьями едет праздновать. А вечером полюбому зайдут родители мужа. Я сейчас по состоянию здоровья не могу стоять у плиты и выготавливать разносолы. Только тортиком не отделаемся,по любому надо выпить и закусить. Может посоветуете не морочливые закуски или службу доставки еды на дом. Живем под Киевом в пгт Коцюбинском. Раньше я заказывала в империя пиццы,там и закуски были но сейчас у них еда стала не вкусная,пару раз привозили конкретно испорченое,короче фу(. Я раньше обожала готовить,но сейчас просто нет сил.Поделитесь проверенным. Спасибо.
9
0
якщо доставка їжі, люблю Рол хайс, там суші і піца.
А ще люблю готувати))) Не думаю, що зробити бутіки з сиром і часничком, зварити якусь кашку (кус-кус, наприклад) і закинути м´ясо в духовку займає так багато часу і забирає сил )))
А ще люблю готувати))) Не думаю, що зробити бутіки з сиром і часничком, зварити якусь кашку (кус-кус, наприклад) і закинути м´ясо в духовку займає так багато часу і забирає сил )))
Самый лучший вариант - это что-нибудь запечь. Поставил в духовку и через определённое время достал. Ароматно и вкусно. Запеките курочку и подайте со свежими овощами и зеленью нарезкой. Или ещё лучше и изысканней - сёмгу (лосось, форель). Сделайте к ней белый сливочный соус (подскажу, где рецепт взять, если нужно). Делается очень легко и просто. И подайте это с молодым картофелем, зелёным горошком (из баночки или ещё лучше размороженным и пару минут припущенным в кипяточке). Вас за это просто захвалят. Очень легко, изысканно, а главное всё полезно. Закусывайте на здоровье :)
Это я Вам писала про соус и рыбку.
Белый соус: основа
Это рецепт для небольшого количества соуса к рыбе или варено-тушеному мясу. Он придаст блюду нежный сливочный вкус и станет прекрасным дополнением к обеду или ужину. Приготовьте небольшую сковороду и свежее молоко.
Ингредиенты: молоко (300 мл), масло сливочное (25 грамм), мука (25 грамм), соль, перец по вкусу.
Способ приготовления
Растопим в кастрюле или сковородке масло и добавим муку. Перемешиваем и пассеруем на медленном огне. Важно – постоянно помешивать, чтобы мука не потемнела по краям и не пережарилась, оставалась красивого золотого цвета. Снять с огня и постепенно вливать молоко. В конце добавить специи и довести до кипения. Варить еще 3 минуты. Готово! Подавайте соус к любым горячим блюдам – мясу, рыбе, овощам или гарнирам.
Этот рецепт я только немного изменила, так как в интернете наткнулась на дополнительные советы. Посуду я беру с толстым дном (типа чугунной) небольшого размера типа соусника и прижариваю муку в начале до золотистого цвета, а потом в неё добавляю масло и всё непрерывно помешивая довожу до однородной консистенции. Потом снимаю с огня и вливаю постепенно струйкой молоко (так как дно чугунной кастрюльки толстое, то температура во время добавления молока поддерживается. На огне не нужно держать). Помешивать нужно непрерывно, иначе берётся комочками. Но они потом легко расходятся, если вдруг не вышло сразу:) (у меня бывало так)), поэтому Вы не расстраивайтесь вдруг чего). После первого раза у вас будет потом получатся на раз-два. И написано много о рецепте, но готовится реально минут 10 максимум. И готовить его нужно, когда у Вас уже и рыба и картофель почти готовы, чтобы горячим подать к столу. Тех пропорций, что в рецепте хватает на 2-х человек, чтобы щедро полить порцию рыбы и немного на картофель и горошек. Поэтому можете расчитать по колличеству приглашённых сколько вам нужно. По вкусу он где-то напоминает несладкий заварной кремчик))). Приятного аппетита и дня рождения дочери! Надеюсь Ваши говти останутся довольны!
Белый соус: основа
Это рецепт для небольшого количества соуса к рыбе или варено-тушеному мясу. Он придаст блюду нежный сливочный вкус и станет прекрасным дополнением к обеду или ужину. Приготовьте небольшую сковороду и свежее молоко.
Ингредиенты: молоко (300 мл), масло сливочное (25 грамм), мука (25 грамм), соль, перец по вкусу.
Способ приготовления
Растопим в кастрюле или сковородке масло и добавим муку. Перемешиваем и пассеруем на медленном огне. Важно – постоянно помешивать, чтобы мука не потемнела по краям и не пережарилась, оставалась красивого золотого цвета. Снять с огня и постепенно вливать молоко. В конце добавить специи и довести до кипения. Варить еще 3 минуты. Готово! Подавайте соус к любым горячим блюдам – мясу, рыбе, овощам или гарнирам.
Этот рецепт я только немного изменила, так как в интернете наткнулась на дополнительные советы. Посуду я беру с толстым дном (типа чугунной) небольшого размера типа соусника и прижариваю муку в начале до золотистого цвета, а потом в неё добавляю масло и всё непрерывно помешивая довожу до однородной консистенции. Потом снимаю с огня и вливаю постепенно струйкой молоко (так как дно чугунной кастрюльки толстое, то температура во время добавления молока поддерживается. На огне не нужно держать). Помешивать нужно непрерывно, иначе берётся комочками. Но они потом легко расходятся, если вдруг не вышло сразу:) (у меня бывало так)), поэтому Вы не расстраивайтесь вдруг чего). После первого раза у вас будет потом получатся на раз-два. И написано много о рецепте, но готовится реально минут 10 максимум. И готовить его нужно, когда у Вас уже и рыба и картофель почти готовы, чтобы горячим подать к столу. Тех пропорций, что в рецепте хватает на 2-х человек, чтобы щедро полить порцию рыбы и немного на картофель и горошек. Поэтому можете расчитать по колличеству приглашённых сколько вам нужно. По вкусу он где-то напоминает несладкий заварной кремчик))). Приятного аппетита и дня рождения дочери! Надеюсь Ваши говти останутся довольны!
Это традиционная сервировка англичан. Можете похвастаться гостям, что у Вас английский обед, или ужин )).
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу