Клептоманка• 26 июня 2014
Бисквит??
Девочки хочу сделать бисквит и промазать его сгущенкой!Но проблема в том что я его не смогу разрезать(((как быть с пропорциями если его на 2 коржа сделать???
26
0
Если имеются 2 одинаковые формы, и они помещаются в духовку одновременно, то можно поделить замес и вместе печь. Если нету, то каждый замес нужно делать непосредственно перед выпечкой.
Наткой очень легко разрезать, только нужно надрезать по всему периметру ножиком, потом в надрез вставить нитку и тянуть концы навстречу, можно даже как-бы узел завязать и затягивать.
Наткой очень легко разрезать, только нужно надрезать по всему периметру ножиком, потом в надрез вставить нитку и тянуть концы навстречу, можно даже как-бы узел завязать и затягивать.
А что с ним? Чего нельзя перерезать просто ножом? Я разрезаю на три коржа...очень часто делаю, даже и не знала, что этотсложно.... Вот фото, такой бисквит, на три коржа и пачка масла со сгущенкой наткрем))
мне кажется что еще многое зависит от самого бисквита.
если он очень мягкий, то его просто помнешь(
+ нужен очень острый нож
если он очень мягкий, то его просто помнешь(
+ нужен очень острый нож
Тот что на фото у меня, делаю очень часто. Самый лучший для меня и простой, без всех этих заморочек ))) 4 яйца , 1,5 сахара взбитт миксером, добавить 1,5 муки и осторожно перемешать. Можно добавить ванильныйтсахар или цедру-то уже на усмотрение. Всегда получается,ьа главное быстро!))
Меня устраивает, очень даже)) а какой же он будет высоты на 6 шт?)) если на 4 та на три ружу, а тут с 6.....
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу