Девочки, посолила рыбку и теперь хочется вкусненького салатика и закусочку на новогодний стол с ней сделать. Посоветуйте проверенный рецепт пожалуйста.
Заранее спасибо всем за советы!!!!!
Заранее спасибо всем за советы!!!!!
Dolce Vita• 28 декабря 2012
Какой именно салат - сейчас трудно собрать в кучу ингредиенты)) но очень празднично будет сделать салат с обязательным присутствием авокадо (с сол. кр. рыбой сочетается)и ложечку такого салата обмотать пластинкой красной рыбы - и закуска, и салат).
Ответ дляikudria
ооо, а как солите, поделитесь пожалуйста? Я слышала, но вообще понятия не имею, а так люблю
Спасибо)))))))
Спасибо)))))))
А я делаю так: 1литр воды + 2ст.л.соли + 1ст.л.сахара + пару горощинок перца + лавр листочек = кипячу все, жду пока остынет, заливаю рыбку этим рассолом, и ставлю на сутки вхолодное место. Через сутки нужно достать и положить без воды, в холодильник. Очень-очень вкусная получается.
osovitnaya• 28 декабря 2012
Ответ дляliliyaya
Я беру 2 части соли и 1 часть сахара. обсыпаю рыбу и в холодильник на сутки-двое. ням-ням
И я так делаю - обьедение
Кидстаффовна• 28 декабря 2012
Салат ’Морская звезда’
Для приготовления салата ’Морская звезда’ Вам понадобится:
- 2 больших клубня картофеля;
- 150 г сыра;
- 2 огурца;
- маленькая луковица;
- 2-3 яйца;
- 300 г красной рыбы (форель, семга);
- 5 больших креветок для украшения;
- 1 лимон;
- 1 крупный соленый огурец;
- немного укропа;
- маслины без косточек;
- соль, перец;
- майонез.
Рецепт салата ’Морская звезда’.
Подготовительный этап: отварите картофель, креветки, сварите вкрутую яйца.
1. Нарежьте свежие огурцы вдоль (5 полосок) и выложите на блюдо в основу салата. Оставшиеся огурцы натрите на крупной терке и отложите.
2. Отваренные яйца натрите на терке и аккуратно выложите на огурцы.
3. Мелко нарежьте лук и выложите сверху.
4. Красную рыбу нарежьте на тонкие полоски. Оставшуюся рыбу нарежьте мелко и выложите сверху.
5. Натрите на мелкой терке сыр и выложите следующим слоем.
6. Добавьте сверху немного майонеза.
7. Выложите сверху нарезанные свежие огурцы.
8. Мелко нарежьте соленый огурец и укроп. Отваренный картофель натрите на крупной терке. Все перемешайте с майонезом в отдельной емкости и аккуратно выложите следующим слоем. Смочите немного ложку водой и разровняйте картофель.
9. Сверху выложите полоски красной рыбы, украсьте креветками, маслинами и лимоном.
Салат ’Морская звезда’ готов! Приятного аппетита!
Для приготовления салата ’Морская звезда’ Вам понадобится:
- 2 больших клубня картофеля;
- 150 г сыра;
- 2 огурца;
- маленькая луковица;
- 2-3 яйца;
- 300 г красной рыбы (форель, семга);
- 5 больших креветок для украшения;
- 1 лимон;
- 1 крупный соленый огурец;
- немного укропа;
- маслины без косточек;
- соль, перец;
- майонез.
Рецепт салата ’Морская звезда’.
Подготовительный этап: отварите картофель, креветки, сварите вкрутую яйца.
1. Нарежьте свежие огурцы вдоль (5 полосок) и выложите на блюдо в основу салата. Оставшиеся огурцы натрите на крупной терке и отложите.
2. Отваренные яйца натрите на терке и аккуратно выложите на огурцы.
3. Мелко нарежьте лук и выложите сверху.
4. Красную рыбу нарежьте на тонкие полоски. Оставшуюся рыбу нарежьте мелко и выложите сверху.
5. Натрите на мелкой терке сыр и выложите следующим слоем.
6. Добавьте сверху немного майонеза.
7. Выложите сверху нарезанные свежие огурцы.
8. Мелко нарежьте соленый огурец и укроп. Отваренный картофель натрите на крупной терке. Все перемешайте с майонезом в отдельной емкости и аккуратно выложите следующим слоем. Смочите немного ложку водой и разровняйте картофель.
9. Сверху выложите полоски красной рыбы, украсьте креветками, маслинами и лимоном.
Салат ’Морская звезда’ готов! Приятного аппетита!
svet7svet23• 28 декабря 2012
Салат Уральские самоцветы-готовила очень понравился
Все слоями перемазывая майонезом:3шт варен.картошки на терке,3 яйца,150г сыра,150г краб.палочек.Сверху красн.рыба мелкими кусочками.
Все слоями перемазывая майонезом:3шт варен.картошки на терке,3 яйца,150г сыра,150г краб.палочек.Сверху красн.рыба мелкими кусочками.
eugeniya79• 28 декабря 2012
Я очень люблю салатик, называется Италия. Точные пропорции не даю, не знаю.
Берем огурец, помидорки чери, сладкий перец (желательно желтый), салатный микс, маслины и красную рыбку. Все красиво режем и заправляем оливковым маслом с лимонным соком.
Легко, вкусно и празднично.
Берем огурец, помидорки чери, сладкий перец (желательно желтый), салатный микс, маслины и красную рыбку. Все красиво режем и заправляем оливковым маслом с лимонным соком.
Легко, вкусно и празднично.
Аноним• 09 февраля 2013
Ответ дляpolo4ka
нарыла такой рулет, может кому то же захочется закуска нашлась. Теперь салатики салатики
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу