Я такое• 14 августа 2014
девочки, когда готовите йогурт в мультиварке, можно в нее заглядывать??
5
0
Добрый день) Можно, периодически заглядывать можно и нужно.
Перегрев - беда многих приборов. 99% таких мультиварок со специальным режимом ’ЙОГУРТ’ перегревают, замеров температур делали более 200, почти все дают на выходе более 40-42-44С.
Вывод! Сокращаем время заквашивания. Выключите агрегат, скажем, через 5,5-6,5 часов, но дайте продукту дозреть в остывающем приборе до положенного времени.
Одно открытие крышки на 0,5 мин снижает Т внутри на 0,5 С.
Перегрев - беда многих приборов. 99% таких мультиварок со специальным режимом ’ЙОГУРТ’ перегревают, замеров температур делали более 200, почти все дают на выходе более 40-42-44С.
Вывод! Сокращаем время заквашивания. Выключите агрегат, скажем, через 5,5-6,5 часов, но дайте продукту дозреть в остывающем приборе до положенного времени.
Одно открытие крышки на 0,5 мин снижает Т внутри на 0,5 С.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу