Брюнетка в Мармеладе• 16 августа 2014
Творожная запеканка. Хелп!
Творог, яйца, сахар, манка... А манка-то закончилась! Заменить мукой? Если да, то сколько муки. Или можно вообще без ничего?
Кто как делает - поделитесь рецептом!
Спасибо!
Кто как делает - поделитесь рецептом!
Спасибо!
26
0
5 яиц, ч.л.соли взбить с сахаром3\4 стакана, добавить творог, потом муку и УСЁ! Соду творог не любит!
крохмал или кус-кус.
или вермишелька!!!!!!!!!!!!!1
с вермишелькой мне бабушка всегда делала, это очень было вкусно)
или вермишелька!!!!!!!!!!!!!1
с вермишелькой мне бабушка всегда делала, это очень было вкусно)
ого 5 яиц, а чего так много??? У меня всегда прекрасная запеканка с двумя получается, 3 - это уже шикую!
мне с маслом сильно жирно получается, по-этому где то 30-50 грамм добавляю ..если творог магазинный .
С домашним творогом вообще без масла
С домашним творогом вообще без масла
я делаю офигенную запеканку. 0,5 кг творога, 4-5 яиц, 6-8 ст.ложек манки, 1 пачка масла, 1,5 стакана сахара, изюм. 60 мин в духовке до темно коричневого цвета. Такая корочка ммммм, пальчики оближешь. Попоробуйте, не пожелеете.
Теперь у меня всю неделю будут запеканки - надо же все перепробовать теперь. И с макаронами, и с овсянкой, да и с мукой тоже сделаю)))
Ответ дляПовелитель интернета
я делаю офигенную запеканку. 0,5 кг творога, 4-5 яиц, 6-8 ст.ложек манки, 1 пачка масла, 1,5 стакана сахара, изюм. 60 мин в духовке до темно коричневого цвета. Такая корочка ммммм, пальчики оближешь. Попоробуйте, не пожелеете.
Так ключевое условие - запеканка без манки))) С манкой знаю, что вкусно. Правда люблю, когда её не много.
А я делаю так. 600 грамм творога, 2-4 яйца, 3/4 стакана сахара, 1стакан йогурта или кефира, 3/4 стакана муки, 0.5 чайной ложки соды погасить. Все в миске смешать и добавляю по вкусу изюм или сезонные ягоды. На 40-45мин в духовку. После духовку выключить, накрыть фольгой запеканки и оставить на час минимум. Лучшего остывания. Тоже очень вкусно.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу