Девочки всем привет ) подскажите ) я не разу не делала мастику ,а вот у дочки скоро день рождение и я хочу украсить мастикой ,что посоветуете ? готовить самой эту липучку или лучше купить ? просто читала отзывы о покупной говорят она какая-то странная на вкус ...
13
0
Я тоже смотрю на тортик для сына.Нашла такое объявление,думаю заказать фигурки и спросить может быть сразу и здесь купить кусочек мастики,чтобы покрыть торт.Раз делала сама из маршмеллоу,не совсем получилось,сейчас куплю только готовую.
https://www.kidstaff.com.ua/tema-4247294.html
https://www.kidstaff.com.ua/tema-4247294.html
доброе утро!По поводу вкуса,вы все равно ее есть не будете.Она сильно сладкая и не вкусная.Тут главное умение.Не так легко обтянуть торт мастикой.Плюс его еще и маслом сливочным ровнять нужно под мастику
У нас в городе девочка делает торты на заказ,сверху покрыты мастикой,вкус отличный у мастики,в меру сладкая.Я думаю,что вкус зависит от самого качества продукта.
А моим мастика очень понравилась-делала из маршмеллоу,сахарной пудры и лимонного сока,сладкая ,но не приторная.Готовить не сложно,тем более,что ее можно приготовить заранее и хранить в пленке в холодильнике.
Можете заранее попробовать сделать мастику из маршмеллоу. Испытать ее, и если хорошая получилась упаковать герметично в пленку и ведерко, к примеру. Хранить в холодильнике. Потом пару секунд разогреть в микроволновке перед работой и опять размять, размягчить. Если хорошая получится, то конечно лучше, чем покупать. А если не получится, будет времья купить.
Да еще, торт нужно немного заранее готовить, чтобы слой который под мастику(масляный) успел остыть на холоде. Тогда можно выровнять масляный слой и мастика ровно ляжет.
Да еще, торт нужно немного заранее готовить, чтобы слой который под мастику(масляный) успел остыть на холоде. Тогда можно выровнять масляный слой и мастика ровно ляжет.
Не покупайте готовую.Там столько всякой бяки( ну сами подумайте, чтобы мастика хорошо держала форму, не засахарилась, не испортилась,была красивой на вид и на вкус,долго хранилась и т.д. что там должно быть ?Свежее молоко? Ладно себе, нет, нашим деткам! Сделайте сами.На покрытие из маршмеллоу, только раскатывайте не оч тонко и торт должен быть хорошо загрунтован, т.к. мастика повторяет все неровности и бугорки.А на украшения сделайте из детского питания и сгушенки. Фигурки можно налепить заранее, за пару дней, приобщите дочь,деткам очень нравится такое дело.
пару месяцев точно можно,правда со временем она может немного подсохнуть,можно добавить водички и снова вымесить.А торт,действительно,нужно подготовить заранее-обмазать кремом на масляной основе или джемом,чтоб мастика не потекла.Поверхность торта под мастику должна быть идеально ровной
Саму мастику сделать не сложно, а вот хорошо покрыть торт - это проблема. Можно купить совсем немного готовой мастики, чтобы понять какой она должна быть, и из нее сделать цветочки, фигурки. А потом потренироваться из мармышек. Для первого раза сложно понять консистенцию, поскольку если переборщить с пудрой, мастика будет крошиться.
Хочу сама сделать фигурки, их тоже из мастики делают? Подскажите пожалуйста проверенный рецепт мастики. Формочки есть силиконовые.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу