Обычно выпечку из такого теста пеку в холодное время года. Муж вчера купил дрожжи, сказал испечь хлеб и что-то к чаю. А как это сделать, если дома холодно:)
А может я не права и оно подойдёт?
А может я не права и оно подойдёт?
17
0
Принакрыть (чтобы пара щелей для доступа воздуха осталась) и поставить возле зажжённой плиты, по возможности окно и дверь закрыть (хотя бы окно). Всё замечательно подходит.
подойдет 100%, главное чтоб не было сквозняков. Пеку каждый день, хлеб раз в два дня, сладкое почти каждый день. Духовку зажгите, а тесто сверху в миске на печку и накрыть полотенцем и все будет ок)
утром замешиваю тесто, ставлю в холодильник, вечером, после работы пеку хлеб - отлично подходит и не перекисает
Я обычно если холодно, то нагревая слегка духовку и ставлю в нее кастрюлю тесто, могу нагреть воду в кастрюле, а сверху на нее поставить кастрюлю с тестом.
Ответ дляmovsumova
Спасибо большое всем!
Иду месить тесто
Иду месить тесто
Кстати, как то сколько я не пробовала - сырые дрожжи лучше
Ответ дляytfgjkm
Кстати, как то сколько я не пробовала - сырые дрожжи лучше
Да-да, именно сырые, я их живые называю. И дешевле они вроде.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу