как вкусно запечь шашлык в духовке?

у меня есть интересный рецептик,сама еще не пробывала,но подружки делали и посоветывали мне.сейчас напишу

Шашлык в банке - необыкновенный рецепт!

Пожалуй, это самый необычный рецепт шашлыка, который мне когда-либо встречался. Однако, на вкус выходит — просто супер, не хуже, чем с костра!

Ингредиенты для шашлыка в банке

свинина — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 2-3 шт.
сок лимона
вода — 100 мл
соль
перец
кориандр
приправы для шашлыка

Способ приготовления шашлыка в банке

Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.
Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут.
Бекон порезать тонкими полосами.
Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком.
На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров».
Закрываем банку фольгой. Важно! Банка должна быть сухая снаружи.
Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут.
Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка.
Достаем потрясающе аппетитный шашлык!

В рукаве он будет вареным,хоть и духовку потом мыть не прийдется. Думаю что с грилем надо, а еще меня только что посетила мысль. что можно на шампурах, если в духовку влезут по длине, ну и включить разогрев вместе с грилем, если електродуховка конечно.

У нас была как-то такая ситуация. Пришлось жарить в духовке. Получилось БОМБА! Но у нас есть функция ’конвектор’ с ней прожарились очень быстро и получились очень нежными вкусными. сразу на большую температуру и конвектор! Удачи!

только если Вы будете нанизывать на деревянные шампура - сначала вымочите их в воде, иначе сгорят

у нас тое есть.

блин, а если вообще без шампуров на деко?

что такое деко?

по нашенски ’противень’

мне шашлык в аэрогриле понравился, у меня крышка Редмонд М240 и получилось очень вкусно, почти как на костре