Чебурастик• 19 октября 2014
Кто открывал кофейню?
Кто открывал кофейню? Посоветуйте много ли подводных камней? Какие кофейни Вам нравятся ? Какая идеальная кофейня на Ваш взгляд? Какие разрешительные документы?
7
0
Я - кофеманьяк! Считаю, что пока в Киеве нет идеального кофе, но хоть как-то его умеют готовить бариста Эспрессаменто. Хочу пить Арабику, не лежалую, свежей обжарки, эспрессо и ристретто приготовлены на отличной машине умелым бариста. И чтобы тигра крема была. Франчайзинговые кофейни ненавижу, Illy - единственное, что хоть как-то могу пить. Поэтому пью кофе дома:)
я вас понимаю)) я пила крепкий и вкусный в Хорватии в одного старенького мужичка в Ровине...в Киеве пойло везде....поэтому варю сама дома по-турецки...там такая маленькая кафешка с 2 столиками и в тупиковой улице и море посетителей..а у нас сделают огромное кафе за бабки, а варят пойло( я бы ходила вкафе 1 метр на метр лишь бы кофе вкусный...эххх
Найти помещение для аренды, причем на хорошем месте (иначе бизнес зачахнет). Сделать дизайн-проект, ремонт. Почитать эти - советы. Свой бизнес надо открывать на свои деньги. Иначе это будет не твой бизнес.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу