Наизнанку• 30 октября 2014
Подскажите проверенный рецепт творожной запеканки
13
0
700 гр творога, 2 яйца, пару-тройку столовых ложек молока, сахар по вкусу (желательно послаще, если с ягодами), изюм или замороженные ягоды, манка - ложки 4 столовых. Все смешать, дать постоять полчаса, чтобы манка разбухла, в форму,сверху сметаной смазать, выпекать до готовности.
Посмотрите в интернете все буде смачно запеканка. там и видео и рецепт. Я делала думала форму облизывать буду. Единственное там непонятка с манкой, или молока больше ли манки меньше.
Я делаю так: на 0,5 кг. творога - 3 яйца, 4 стол. ложки манки, 4 ст.л. сахара. Все перешиваем. Выкладываем в форму, смазываем сметаной. Получается очень нежная,т.к. без муки!
Я всегда делаю такую: 400 гр. творога, 2 яйца, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки манки, кефир добавляю в последнюю очередь, консистенция должна быть густой сметаны. Выпекать 40 мин. Мы все лопаем за обе щеки, по желанию можно добавлять любые сухофрукты, мне нравится когда больше манки, поэтому я кладу 3 ст.ложки.
Вместо манки можно овсяные хлопья положить. Если манку не любите.
Тоже вкусно.
И белки отдельно сбить и потом добавить. Придает пышности.
Сверху еще кунжутом посыпать можно.
Тоже вкусно.
И белки отдельно сбить и потом добавить. Придает пышности.
Сверху еще кунжутом посыпать можно.
Я в мульте делаю. 400гр творога, 2-3яйца, 3-4ст.л манки, 4ст.л сахара, можно добавить ванильный сахар. Перебить погружным блендером, оставить для набухания манки. Пока натираем яблоки 1 большое или 2 средних. Я добавляю еще чернику, с малиной очень вкусно. Перемешиваем смесь. Чашу смазываем маслом с манкой или сливочным. Выпекаем в режиме выпечка 40мин. У меня мощная мультя, пеку на 180С 20мин.
мне нравится вот такая запиканка.ссылку не могу найти.берем творог +сахар+яйца+манка перемешать(я толкушкой).после берем сковороду на ней на слив масле с сахаром прожариваем яблоки,груши.после сверху творожную массу и выпекать.
Я запеканку готовлю по рецепту с офсайта в мультиварке Редмонд М90 - программа выпечка 45 минут и детки едят с большим удовольствием -
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу