У свекра юбилей 60 лет
Я вызвалась испечь торт
Но нужно угодить всем, поэтому интересует ваше мнение
"Три шоколада" - нежный торт мусс с белым, черным и молочным шоколадом
"Белый трюфель" - нежное бисквитное тесто с мягким вкусом белого шоколада и лёгкий белоснежный шоколадный крем
Проголосуйие пожалуйста, чтобы я знала вкус большенства
Спасибо !!
Я вызвалась испечь торт
Но нужно угодить всем, поэтому интересует ваше мнение
"Три шоколада" - нежный торт мусс с белым, черным и молочным шоколадом
"Белый трюфель" - нежное бисквитное тесто с мягким вкусом белого шоколада и лёгкий белоснежный шоколадный крем
Проголосуйие пожалуйста, чтобы я знала вкус большенства
Спасибо !!
показать весь текст
Результат:
вже голосів:
134
102 (76.12%)
1. Три шоколада
32 (23.88%)
2.Белый трюфель
Кашка-маняшка• 12 ноября 2014
Ответ дляalla_2905
можно кстати бисквит заменить на меренгу - будет вкуснее
5 белков
125 гр сахара
125 гр сахарной пудры
80 гр молотого миндаля
80 гр молотого лесного ореха(фундук)
5 белков
125 гр сахара
125 гр сахарной пудры
80 гр молотого миндаля
80 гр молотого лесного ореха(фундук)
нее, мне кажется очень сладко будет.
Диверсификация• 12 ноября 2014
Их так оказалось легко делать, я очень часто пеку, но вот украшать пока учусь только)
Зоя Жорівна• 12 ноября 2014
оба тортика очень специфические, я бы сделала что-то нейтральное, что подойдет всем, коржи от второго, а крем взбитые базарные сливки, или взбитая сметана и черничное пюре с прослойкой черного шоколада. или ореховые коржи, как в эстерхази.
Зоя Жорівна• 12 ноября 2014
Ответ дляalla_2905
не все)
я не люблю классическое тирамису)
я не люблю классическое тирамису)
А я посмотрела еще раз рецепты белого трюфеля, там в бисквите везде яйца, а не белки, дайте, пожалуйста, ссылку на Ваш рецепт.
если Вам тирамису не нравится, я голосую за белый трюфель.
если Вам тирамису не нравится, я голосую за белый трюфель.
Ответ дляЗоя Жорівна
А я посмотрела еще раз рецепты белого трюфеля, там в бисквите везде яйца, а не белки, дайте, пожалуйста, ссылку на Ваш рецепт.
если Вам тирамису не нравится, я голосую за белый трюфель.
если Вам тирамису не нравится, я голосую за белый трюфель.
вот ссылка, но тут яйца, речь о белках в бисквите шла в торте ’три шоколада’
Зоя Жорівна• 15 ноября 2014
Ответ дляalla_2905
вот ссылка, но тут яйца, речь о белках в бисквите шла в торте ’три шоколада’
Спасибо!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу