муха в кедах• 24 ноября 2014
шарлотку реально приготовить из 1-2 яиц??
Есть яблоки, но мало яиц и сметаны. Есть простенький рецепт????
14
0
Сметана туда вообще не нужна. Сделайте полпорции и всё. 2 яйца, полстакана муки, полстакана сахара, сода (ускусом погасить).
один стакан муки
один стакан сахара
три яйца,яблок штук три больших
для меня єто стандарт
если меньше яиц-уменьшаете остальніе продукті,и будет меньше пирог.
один стакан сахара
три яйца,яблок штук три больших
для меня єто стандарт
если меньше яиц-уменьшаете остальніе продукті,и будет меньше пирог.
На 2 яйца получится, утолько уменьшите и других ингридиентов или добавьте розрихлитель (не знаю какой у Вас рецепт)
Я только приготовила)))
правда из 5-и яиц. Но один раз готовила из трёх, и получилось. У меня рецепт без сметаны.
Нарезаю яблоки (средне). Отдельно взбиваю белки с сахаром, отдельно желтки с сахаром. Муки столько ложек, сколько яиц. На дно формы насыпаю сахар и выкладываю нарезанные яблоки. Сверху заливаю тестом.
правда из 5-и яиц. Но один раз готовила из трёх, и получилось. У меня рецепт без сметаны.
Нарезаю яблоки (средне). Отдельно взбиваю белки с сахаром, отдельно желтки с сахаром. Муки столько ложек, сколько яиц. На дно формы насыпаю сахар и выкладываю нарезанные яблоки. Сверху заливаю тестом.
і я насипний роблю!!))) ціле літо і осінь балуюсь, а якщо немає масла то десь бачила (і робила) що можна гарячим молоком))
это пол порции, 2 яйца и пол стакана сахара взбить миксером, а потом вмешать аккуратно и быстро пол стакакна муки, чтобы яйца не осели, залить этим форму, в которой уже нарезаны яблочки, и поставить уже в горячую духовку.
Сода не нужна, разрыхрытель тоже
Сода не нужна, разрыхрытель тоже
варианты замены яйца:
1 яйцо = 1 ст.л. кукурузного крахмала + 2 ст.л. воды
1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре
1 яйцо = 2-3 ложки соевой муки взбить венчиков с небольшим количеством воды
(должна получиться пенка) и влить в тесто
1 яйцо - 1 столовая ложка крахмала и немного воды, размешивается до
получения тягучей, как клей, массы.
Также яйцо можно заменить 1 ст. ложкой густой сметаны для липкости и
разрыхлителем для пышности.
* 1 яйцо = 2 столовые ложки. картофельного крахмала
* 1 яйцо = 1/4 стакана картофельного пюре
* 1 яйцо = 1/4 стакана тыквенного пюре
* 1 яйцо = 1/4 чашки пюре чернослива
* 1 яйцо = 1 ст. ложку семян льна кипятят на медленном огне в 3 ст. воды
* 1 яичный белок = 1 ст. ложка порошка агар-агара. Порошок растворяют в
воде, взбивают, охлаждают снова взбивают
1 яйцо = 1 ст.л. кукурузного крахмала + 2 ст.л. воды
1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре
1 яйцо = 2-3 ложки соевой муки взбить венчиков с небольшим количеством воды
(должна получиться пенка) и влить в тесто
1 яйцо - 1 столовая ложка крахмала и немного воды, размешивается до
получения тягучей, как клей, массы.
Также яйцо можно заменить 1 ст. ложкой густой сметаны для липкости и
разрыхлителем для пышности.
* 1 яйцо = 2 столовые ложки. картофельного крахмала
* 1 яйцо = 1/4 стакана картофельного пюре
* 1 яйцо = 1/4 стакана тыквенного пюре
* 1 яйцо = 1/4 чашки пюре чернослива
* 1 яйцо = 1 ст. ложку семян льна кипятят на медленном огне в 3 ст. воды
* 1 яичный белок = 1 ст. ложка порошка агар-агара. Порошок растворяют в
воде, взбивают, охлаждают снова взбивают
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу