Угадайс• 01 декабря 2014
А есть тут такие...?
у которых на нг на столе будет только пюре, оливье и компот??? т.е. максимально бюджетное меню... просто смотрю, у кого устрицы, у кого салат из красной рыбы декорированный икрой! Это не зависть, просто интересует будет ли кто то скромен в этот нг???
У меня будет пюрешка, оливье, может шуба, голени запеченые и может одна бутылочка вина или шампанского. Немного конфет и мандаринок для дочки. Все((((
В гости никто не прийдет, только я, муж и дочка...
У меня будет пюрешка, оливье, может шуба, голени запеченые и может одна бутылочка вина или шампанского. Немного конфет и мандаринок для дочки. Все((((
В гости никто не прийдет, только я, муж и дочка...
показать весь текст
velikiy32@rambler.ru• 01 декабря 2014
Ответ дляkalfohka
В нете может и есть, но я сама додумывала, в оригинале первичного рецепта - это утка с яблоками и картошкой, но утка нынче дорого, заменяю на подчеревок. Все просто, картошку и яблоки на четыре части разрезать, мариную в сметане (или майонез), давленый чеснок, соль, перец, выкладываем в противень с высокими бортами, что бы частично было покрыто жидкостью, сверху выкладываем куски подчеревка, толщиной в 1 - 1,5 см. посоленные, перченое, можно замариновать в том же маринаде, что и картошку с яблоками. И в духовку до готовности картошки.
попробую сегодня с салом,авось получится))))спасибо.а если утка,то это все в утку пихаем,верно?
Сосулька• 01 декабря 2014
А у меня у сыночка День рождение за несколько дней до Нового года, все деньги уйдут туда. Так что даже не знаю, что нам останется на сам Новый год, но мы живем с родителями и стол общий, так что не пропадем. Но мы никогда особо не шикуем на Новый год: курочка и картошечка (это уже традиция), салатик какой-нибудь, фрукты, консервация. Но нам этого хватает с головой)
Левый Локоть• 01 декабря 2014
Я хочу суши скромненькие на НГ приготовить, и всё! Чего объедаться зря, не то время сейчас! Тем болие мы с мужем вдвоем, гостей не позовём...
Ответ дляvelikiy32@rambler.ru
попробую сегодня с салом,авось получится))))спасибо.а если утка,то это все в утку пихаем,верно?
По классическому рецепту, часть в утку, и зашить, а часть вокруг утки, но практика показывает, что внутри утки часто картошка и яблоко не пропечется, сырое. Потому я внутрь уже не зашиваю, только вокруг утки на противень, если в рукаве печете, то тоже подходит вокруг утки. С уткой всегда вкуснее, потому как утиный жир с зеленым яблоком, результат потрясающий.
Ответ дляСосулька
А у меня у сыночка День рождение за несколько дней до Нового года, все деньги уйдут туда. Так что даже не знаю, что нам останется на сам Новый год, но мы живем с родителями и стол общий, так что не пропадем. Но мы никогда особо не шикуем на Новый год: курочка и картошечка (это уже традиция), салатик какой-нибудь, фрукты, консервация. Но нам этого хватает с головой)
а у нас у мамы день варенья 29 декабря, у мужа 30 декабря.
Капризуля• 01 декабря 2014
Каждый год на перед за месяц составляю меню, но не в этом году((( в этом по скромному все будет и составлять не чего(((!
L_v_e_n_o_k• 01 декабря 2014
У отца др 31 у сёстры 1.01 и даже в такой обстановке праздничный стол это редкость у нас. В этом году картошка и мяско или курочка. Салаты...уже накрутила банки, очень люблю маринованные салатики. Ну и домашние любят холодное и Оливье. Вместо картошки может ризотто сделаю.
Автор не расстраивайтесь. Поесть от пуза не главное вжизни.
Автор не расстраивайтесь. Поесть от пуза не главное вжизни.
Забагаловка• 01 декабря 2014
У нас тоже будет пюре, что-то мясное, к примеру куриные биточки, и что-то из консервации либо грибы либо огурчики чили. Бутылка шампанского есть. Что еще нужно человеческому желудку. Три дня готовить и за ночь скушать. Не в этом счастье. Все живы все здоровы - значит все у Вас хорошо и есть чему радоваться.
Бауди на ауди• 01 декабря 2014
Мне так надоели эти праздники... и дело не в том, что не за что купить.. в падлу готовить =( Может опять к свекрам пойдем - свекровь любит на каждый праздник новые салаты готовить (оливье и селедку под шубой мы и не в праздники готовим).
Оцененная• 01 декабря 2014
Отличное меню! Обожаю с детства на Новый год пюрешку, курочку и оливье! Для меня без этого НГ не НГ!
Хотя позволить себе можем и черную икру и лобстера и т.д.
Хотя позволить себе можем и черную икру и лобстера и т.д.
ВЫЛЫСЫПЫДЫСТКА• 01 декабря 2014
интересно - а что изменится в жизни от того что у меня на столе будет-не будет икра,рыба оливье и тд???
я в 7 вечера выпью стакан кефира, как обычно - и баиньки
муж тоже рано ложится
я в принципе не понимаю этих ночных застолий и обжираловок под бой курантов
как по мне - это просто пережитки совка
я в 7 вечера выпью стакан кефира, как обычно - и баиньки
муж тоже рано ложится
я в принципе не понимаю этих ночных застолий и обжираловок под бой курантов
как по мне - это просто пережитки совка
ira272910044• 01 декабря 2014
А зачем много наготавливать? У меня будет чифан потому, что мы его очень любим, сыр и вино. Максимум пару кексиков и фрукты.
Фенте Фря• 01 декабря 2014
И у меня. И не через экономию, а через то, что я не хочу 31 устать как собака, ановый год встречать ели живой. Хочу сделать пюре, утку (мама дала), какой то салатик, фрукты, канфеты, шаспанское. И все... А на Рождество (07.01 у меня ДНР) вообще не буду ничего готовить. Кто, что нашел, то и его.
Швабристка• 01 декабря 2014
и мы скромно, курочку запеку, картошку сделаю, шубу, и бутылочка шампанского, будем муж, сын и я))
Сосулька• 01 декабря 2014
Ответ дляkalfohka
а у нас у мамы день варенья 29 декабря, у мужа 30 декабря.
Ого, там уже и не до Нового года будет за всеми праздниками)))
sveta832006• 01 декабря 2014
У нас в этом году будет +/- такой стол. Просто не хочу готовить. Я в положении на нг это уже 8 мес. + 22 было др и мужа и мое - я готовила на 20 человек. Устала. Готовить люблю но состояние не то. ПРосто сделаю пару салатиков, отбивнушки, фрукты, тортик и все. А, ну шампанское
Ватный Пупс• 01 декабря 2014
Без изысков, кролик, салатики и тортик, бутики с икрой. Ликерчик для нас с мужем и компотики деткам. Никого в этом году не зовем. Решили только семьей.
Для гулек пойдем на корпоратив, мужа фирма какой-то крутой ресторан арендовала, приглашения все +1))
Для гулек пойдем на корпоратив, мужа фирма какой-то крутой ресторан арендовала, приглашения все +1))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу