Кудряшка Сью• 02 декабря 2014
Как вкусно приготовить фасоль?
В семье не очень её любят. Но она полезная. Я вчера её замочила. Посоветуйте, что приготовить из неё?
автор
Кудряшка Сью
• 02 декабря 2014
Ответ дляОриона
Я варю в томатном соке с овощами. Только в таком виде дочка кушает.
А как именно? Опишите процесс в двух словах.
Апофиозная• 02 декабря 2014
Я сегодня готовила фасолиевый паштет. Отварила фасоль в подсоленной воде. Отдельно на сковородке пассировала лук и морковь + специи. А потом измельчила блендером до пасты.
Ещё готовлю фасолевые котлетки. Получается, как мясо индюшки (если не знают, можно не понять).
Ещё готовлю фасолевые котлетки. Получается, как мясо индюшки (если не знают, можно не понять).
автор
Кудряшка Сью
• 02 декабря 2014
Ответ дляПопадалочка
Я готовлю лобио в мульте. Очень вкусно!
У меня мультиварка сломалась((((
автор
Кудряшка Сью
• 02 декабря 2014
Ответ дляАпофиозная
Я сегодня готовила фасолиевый паштет. Отварила фасоль в подсоленной воде. Отдельно на сковородке пассировала лук и морковь + специи. А потом измельчила блендером до пасты.
Ещё готовлю фасолевые котлетки. Получается, как мясо индюшки (если не знают, можно не понять).
Ещё готовлю фасолевые котлетки. Получается, как мясо индюшки (если не знают, можно не понять).
О, про котлетки расскажите подробнее пожалуйста)
Кидстаффовна• 02 декабря 2014
Отварите, отдельно потушите морковку со специями. Далее закидываем морковку в фасоль ( воду сливаем), погружным блендером все превращаем в кремообразную кашу, и вуаля - вкуснейший паштет... ( для особо изощренных: я еще это все ставлю в форму из фольги и на 30-40 минут закидываю в духовку)...
Еще:
Все как в первом варианте, только в массу из фасоли и морковки закидываем специи, можно капельку томатной пасты ( можно какой-то зелени нарубить) , формируем котлеты, обваливаем в сухарях и обжариваем на сковороде, либо запекаем в духовке...очень вкусные котлеты получаются...
Мы вегетарианцы, поэтому особо отношусь к тому, чтоб дети ели бобовые - эти варианты всегда проходят на ’ура’...с гостями в том числе...
П.С. То же самое можно делать и с горохом, чечевицей, нутом... либо дополнять овощами...
Фантазировать можно до бесконечности
Еще:
Все как в первом варианте, только в массу из фасоли и морковки закидываем специи, можно капельку томатной пасты ( можно какой-то зелени нарубить) , формируем котлеты, обваливаем в сухарях и обжариваем на сковороде, либо запекаем в духовке...очень вкусные котлеты получаются...
Мы вегетарианцы, поэтому особо отношусь к тому, чтоб дети ели бобовые - эти варианты всегда проходят на ’ура’...с гостями в том числе...
П.С. То же самое можно делать и с горохом, чечевицей, нутом... либо дополнять овощами...
Фантазировать можно до бесконечности
Кидстаффовна• 02 декабря 2014
Ответ дляАпофиозная
Я сегодня готовила фасолиевый паштет. Отварила фасоль в подсоленной воде. Отдельно на сковородке пассировала лук и морковь + специи. А потом измельчила блендером до пасты.
Ещё готовлю фасолевые котлетки. Получается, как мясо индюшки (если не знают, можно не понять).
Ещё готовлю фасолевые котлетки. Получается, как мясо индюшки (если не знают, можно не понять).
:-)
Бабочки в моём животе• 02 декабря 2014
самое скусное блюдо для меня с фасолью, это протушить сначала мяско мелко нарезаное с луком и морковкой и в конце тушения добавить фасоль заранее варенную и чуть водички где она варилась, еще мин 10 вместе протушить, перчить солить по вкусу, можно чуть паприки добавить для цвета.
Аноним Завхоз• 02 декабря 2014
О, спасибо что напомнили... думаю, что мне нужно было сделать, до таго, как села в Советчицу?! - замочить фасоль...
Аноним-ка• 02 декабря 2014
Ответ дляБабочки в моём животе
самое скусное блюдо для меня с фасолью, это протушить сначала мяско мелко нарезаное с луком и морковкой и в конце тушения добавить фасоль заранее варенную и чуть водички где она варилась, еще мин 10 вместе протушить, перчить солить по вкусу, можно чуть паприки добавить для цвета.
Бобгуляш.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу