Там-тарарам• 08 декабря 2014
Новогоднее меню
Девочки давайте обменяемся идеями.У нас семья небольшая.я.муж и ребенок.В 12 ночи не едим. где-то в 6-7 вечера.Меню придумала пока такое-жульен.буженину запеку.салат в прошлом году делала с креветок плюс помидоры.сыр.майонез.вкусный был.но в этом году хочеться чего-то новенького попробывать.бутики еще сделаю.баночку икры куплю.На сладкое тоже не придумала пока.Послушаю ваши идеи.может что и себе приготовлю)
показать весь текст
131
0
у меня такой салат называется ’мужской каприз’
все мужчины за столом от него млеют, но я без граната делаю.
все мужчины за столом от него млеют, но я без граната делаю.
Ответ дляДиректриссимо
Походу, вашего юмора никто не понял здесь
так пошла на обед автор, что рассмешило?
Расскажите пожалуйста детально, как вы делаете мясо по французски, какую именно часть мяса берете, что сверху на мясо и каким именно сыром затираете?Спасибо
Запеку курицу, оливье, холодец, бутерброды, пюре, печень жареная, шуба.
Ну и послушаю, может какой салатик понравится..
Ну и послушаю, может какой салатик понравится..
Кстати,а меня вот всерьез посещает мысль сделать НГ в советском стиле - серпантин, меню соответствующее, бенгальские огни.
шашлык из свинины,курицы,нарезка(балык,бастурма,колбасы),сыр,свежие помидоры огурцы,зелень,несколько салатов пока думаю каких именно,солений много закрывали,грибы,ну там еще посмотрим...ну и фрукты..
Ответ дляУкуси меня
мой сказал, чтоб холодец не варила, потому как еще с прошлого года ел его 4 дня
А я бы ела один холодец.Обожаю его, но много себе не позволяю съесть(((
мне он жирный
наварила на прошлый НГ, не сказать чтоб так уж и много, но мужу пришлось его есть дня четыре не меньше, сказал что не будет больше есть, поэтому в этот раз сделаю заливной язык и будет всем файно
наварила на прошлый НГ, не сказать чтоб так уж и много, но мужу пришлось его есть дня четыре не меньше, сказал что не будет больше есть, поэтому в этот раз сделаю заливной язык и будет всем файно
девочки, кому рецепт маринованных грибочков дать?Вкусно получается
1кг грибов(я беру шампиньоны)
100г уксусу(можно яблочный, с ним вкус интересней)
8ст.л. сахара
2ст.л. соли с горкой
6зубч. чеснока
6 лавровых листочков
10 горошин черного перца
10 гвоздичек
Грибы помыть, посушить, чтобы были сухими.Приготовить рассол, все ингредиенты сложить в кастрюлю и довести до кипения.Когда закипит забросить грибы, помешать, варить 10-15мин после того как все погрузятся в рассол, но не больше 15мин.Серьёзно, очень вкусно получается, я их и горячими ем.Сначала кажется что грибы все не покроются рассол, но это только сначала, грибы можно маленькие, можно большие, но тогда их разрезать на половинки или четвертинки
1кг грибов(я беру шампиньоны)
100г уксусу(можно яблочный, с ним вкус интересней)
8ст.л. сахара
2ст.л. соли с горкой
6зубч. чеснока
6 лавровых листочков
10 горошин черного перца
10 гвоздичек
Грибы помыть, посушить, чтобы были сухими.Приготовить рассол, все ингредиенты сложить в кастрюлю и довести до кипения.Когда закипит забросить грибы, помешать, варить 10-15мин после того как все погрузятся в рассол, но не больше 15мин.Серьёзно, очень вкусно получается, я их и горячими ем.Сначала кажется что грибы все не покроются рассол, но это только сначала, грибы можно маленькие, можно большие, но тогда их разрезать на половинки или четвертинки
Еще до конца не решила что готовить, но 100% будет шуба и бутеры с икрой(только на новый год их и едим), салат ’мужской каприз’. Еще хочу приготовить мясо по-французски, но боюсь испортить, девочки!!!!! расскажите ваши подробные рецепты этого блюда.
), салат ’мужской каприз’. Еще хочу приготовить мясо по-французски, но боюсь испортить, девочки!!!!! расскажите ваши подробные рецепты этого блюда.
да тут хотя бы на майонезы денег хватило, я купила еще в конце ноября коробочек феты, если хватит средств скупится овощей на греческий салат, то буду его еще делать.
Ответ дляРыжая бестия
Еще до конца не решила что готовить, но 100% будет шуба и бутеры с икрой(только на новый год их и едим), салат ’мужской каприз’. Еще хочу приготовить мясо по-французски, но боюсь испортить, девочки!!!!! расскажите ваши подробные рецепты этого блюда.
), салат ’мужской каприз’. Еще хочу приготовить мясо по-французски, но боюсь испортить, девочки!!!!! расскажите ваши подробные рецепты этого блюда.
и у нас икра только один раз в год на НГ(
я делаю аля-греческий)сладкий перец.огурец свежий.помидор,брынза.лук красный.оливки не любим.не ложу
Ответ дляУкуси меня
не прибедняйтесь, фета деньги есть, майонез денег нет
ну так, одним греческим мужчин не накормишь, я его больше для себя буду делать.
Ответ дляZhukOlena
Можно стандартный советский набор - котлеты,голубцы, наполеон,тушеный картофель,оливье,шуба, компот и шампанское
У нас такой: запечённая курица или гусь, картошка, холодец, буженина, сыр, печёночный торт, мясо по- французски, оливье, белочка, салат корейский, салат с ананасом и сыром, гренки, селёдка, свежие огурцы, помидоры, торт Горка или другой какой-то, мандарины, конфеты и т.д.
по-поводу скумбрии все гораздо проще - помыли ее отрезали голову и просто взяли хорошо сверху и внутри намазали солью - через сутки готово
Я много не варю холодца,и варю микс,индюшатина, курица, говядина, свинина, уходить на ура!
Мясо по фр. Делаю теперь только так:
Отбила, посолила, поперчила,обваляла в муке и совсем чуточку обжариваю, чтобы прихватился каждый кусок.
Выкладываю на противень, на каждый кусок мяса лук, перец болг, помидор (кетчуп), грибы, количество по вкусу, сверху майонез,и засыпать тертым сыром хорошо каждый кусочек. Все в духовку до готовности, очень вкусно и сытно!
Мясо по фр. Делаю теперь только так:
Отбила, посолила, поперчила,обваляла в муке и совсем чуточку обжариваю, чтобы прихватился каждый кусок.
Выкладываю на противень, на каждый кусок мяса лук, перец болг, помидор (кетчуп), грибы, количество по вкусу, сверху майонез,и засыпать тертым сыром хорошо каждый кусочек. Все в духовку до готовности, очень вкусно и сытно!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу