KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Зубачистка

Поделитесь рецептами НЕ ДОРОГИХ БЛЮД ??

Здравствуйте!
Давайте делится рецептами не дорогих (доступных) и (желательно) вкусных блюд?
Я решила по-экономить, никогда в еде семье не отказывала,но..вот.((( настали времена затянуть поясок.

17 декабря 2014 в 16:29
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
Чукча Мукча
1 Чукча Мукча
17 декабря 2014 в 16:31
ну вот у меня сегодня будут куриные котлеты и борщ, еще макароны и сырники.
Скомуниздила
2 Скомуниздила
17 декабря 2014 в 16:32
вареники с картошкой,зразы картофельные,деруны,блинчики с овсянки
3 red_felicita
17 декабря 2014 в 16:33 Ответ для Скомуниздила
Цитата:
вареники с картошкой,зразы картофельные,деруны,блинчики с овсянки
А как вы делаете блинчики с овсянки?
Скомуниздила
4 Скомуниздила
17 декабря 2014 в 16:33
у меня сегодня щи и вареники с картошкой,блины
Сам себе Петросян
5 Сам себе Петросян
17 декабря 2014 в 16:35  
Рыбные котлеты из консервы ( сардина)
Благоуханочка
6 Благоуханочка
17 декабря 2014 в 16:35
котлеты:
жменька вареной гречки или риса
1 яйцо
на терку свекла, морковь, лук
скатать в шарики
жарить в подсолнечном масле


а еще пирог на помидорном рассоле без яиц, пирог с капустой, горячие бутерброды с овощами
Сам себе Петросян
7 Сам себе Петросян
17 декабря 2014 в 16:35  
Ленивые голубцы , голубцы с картошкой.
Благоуханочка
8 Благоуханочка
17 декабря 2014 в 16:36
вчера морковь по-корейски делала
с картохой печеной
класс
Сам себе Петросян
9 Сам себе Петросян
17 декабря 2014 в 16:37  
Капустные котлеты , и постные пирожки ( без яиц и молока) с любой начинкой.
Смешнюча
10 Смешнюча
17 декабря 2014 в 16:38
Топ-4 моих бюджетных блюд:
1)Капустные оладьи (капуста+яйцо+мука)
2)Рисово-овощные котлетки (рис+картофель+морковь+мука)
3)Пшеные крупеники (пшеная каша+фарш+сыр+яйцо)
4)’Рыбные’ котлетки (рис+картофель+баночка консервы рыбной в собств.соку+яйцо)
5) Печеночные котлетки (говяжья печень+жаренный лук+яйцо+мука)

Если кому-то будет интересно-пишите-напишу подробнее.

Еще шикарно в духовке скумбрия получается, не хуже форели)
Крылышки куриные часто делаю в разных маринадах
Бесбардак
11 Бесбардак
17 декабря 2014 в 16:39
а мы варенье стали есть, раньше только переводили продукт
Скомуниздила
12 Скомуниздила
17 декабря 2014 в 16:39 Ответ для red_felicita
ОНи даже больше на катлетки похожи
овсяные хлопья, замачить их в кипятке, накрыть, укутать, что б разомлели).

Пока овсянка настаивается, лук порезать меленько, и туда, в овсянку, яйцо разбить, поперчить еще, соли

Валять в муке или сухарях,можна зелень добавить и жарить на масле
Смешнюча
13 Смешнюча
17 декабря 2014 в 16:40 Ответ для Благоуханочка
Цитата:
котлеты: жменька вареной гречки или риса 1 яйцо на терку свекла, морковь, лук скатать в шарики жарить в подсолнечном масле а еще пирог на помидорном рассоле без яиц, пирог с капустой, горячие бутерброды с овощами

А можно подробнее: сколько овощей и они сырые, отварные, обжаренные?
Скомуниздила
14 Скомуниздила
17 декабря 2014 в 16:40
если жидковато можна манки немного,у меня муж первый раз даже не понял что это из овсянки,понравились
Единая страна!
15 Единая страна!
17 декабря 2014 в 16:46
Расскажу как вкусно сделать запеченную картошку! Пальчики оближите!
Берем картошечку, моем тщательно, разрезаем напополам и делаем посередине несколько надрезов ножом. Чуть посолить и поперчить, а сверху нашей половинки ложим небольшой кусочек сала. Потом каждую половинку с салом заворачиваем в фольгу и в духовочку! Пока картошка запекается готовим соус! берем сметану, добавляем немножко чесночка, сухих травок (на любителя) и рубленый соленый огурчик. ВСЕ!
16 red_felicita
17 декабря 2014 в 16:47 Ответ для Скомуниздила
Цитата:
ОНи даже больше на катлетки похожи овсяные хлопья, замачить их в кипятке, накрыть, укутать, что б разомлели). Пока овсянка настаивается, лук порезать меленько, и туда, в овсянку, яйцо разбить, поперчить еще, соли Валять в муке или сухарях,можна зелень добавить и жарить на масле

Здоровски, попробую, спасибо)
Скомуниздила
17 Скомуниздила
17 декабря 2014 в 16:48 Ответ для red_felicita
попробуйте,действительно вкусно,я тоже даже не ожидала,можна еще сыр натереть немного,я их уже делаю даже не зависимо позволяет бюджет или нет
Благоуханочка
18 Благоуханочка
17 декабря 2014 в 16:49 Ответ для Смешнюча
Цитата:
А можно подробнее: сколько овощей и они сырые, отварные, обжаренные?
овощи все сырые на мелкую терку
пропорции разные
1 раз сделаете-потом поймете-как вы любите
только не пропаривайте
они должны хрустеть, с корочкой
Благоуханочка
19 Благоуханочка
17 декабря 2014 в 16:50 Ответ для Единая страна!
Цитата:
Расскажу как вкусно сделать запеченную картошку! Пальчики оближите! Берем картошечку, моем тщательно, разрезаем напополам и делаем посередине несколько надрезов ножом. Чуть посолить и поперчить, а сверху нашей половинки ложим небольшой кусочек сала. Потом каждую половинку с салом заворачиваем в фольгу и в духовочку! Пока картошка запекается готовим соус! берем сметану, добавляем немножко чесночка, сухих травок (на любителя) и рубленый соленый огурчик. ВСЕ!

с корейской мороквкой самое оно
Мир Мир Мир!
20 Мир Мир Мир!
17 декабря 2014 в 17:02
я пеку картофель либо просто в фольге с кожурой целиком в грубке (благо у свекров есть она), потом с квашеной капустой или огурцом очень вкусно) либо режу тоненькими пластинами, складываю в форму и заливаю заливкой (яйца + молоко или сливки + специи + чеснок), иногда делаю прослойку из сушеных грибов с луком пережаренных, можно сверху сыром твердым посыпать (если есть) или мясо добавить внутрь
Мир Мир Мир!
21 Мир Мир Мир!
17 декабря 2014 в 17:05
еще пеку просто дольками, добавляю в миску специи, соль, пан.сухари и немного раст.масла
Мир Мир Мир!
22 Мир Мир Мир!
17 декабря 2014 в 17:08
варю макароны или тушу фасоль с зажаркой из овощей, специй и кетчупа. но я живу в небольшом городке, сушеные грибы, лук, чеснок, морковь, картофель у нас свои, молочку часто знакомые передают по символической цене, поэтому недорого получается. а в городе как все покупать нужно, очень трудно(
23 alisher-r-r
17 декабря 2014 в 17:12   Ответ для Благоуханочка
Цитата:
вчера морковь по-корейски делала с картохой печеной класс
а как вы морковь по-корейски делаете?
Меряю от единицы
24 Меряю от единицы
17 декабря 2014 в 17:26 Ответ для Мир Мир Мир!
Цитата:
варю макароны или тушу фасоль с зажаркой из овощей, специй и кетчупа. но я живу в небольшом городке, сушеные грибы, лук, чеснок, морковь, картофель у нас свои, молочку часто знакомые передают по символической цене, поэтому недорого получается. а в городе как все покупать нужно, очень трудно(
фасоль с овощами вкусно
Благоуханочка
25 Благоуханочка
17 декабря 2014 в 18:04 Ответ для alisher-r-r
Цитата:
а как вы морковь по-корейски делаете?

Морковь — 1 кг
Уксус 3 ст. л.
Масло растительное — до 0,5 стак.
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Приправа для корейской моркови - 0,5 -1 пакетик (по вкусу , я добавляю 0,5)
Чеснок - 3-4 зубка
Благоуханочка
26 Благоуханочка
17 декабря 2014 в 18:04
масло для корейской моркови вливать очень горячим, раскаленным на сковороде
Идеальная оптимистка
27 Идеальная оптимистка
17 декабря 2014 в 22:10
Спасибо девченки, класс
СМСница
28 СМСница
17 декабря 2014 в 22:50