Делала мармелад. Сутки прошли, а он не застыл.

Question

Kupiryukzak• 21 февраля 2013

Делала мармелад. Сутки прошли, а он не застыл.

Что я не так могла сделать? Вроде все по рецепту,а он совсем не застыл,сутки прошли,как было яблочное пюре так и осталось.

13 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Девочки Миленькие Срочно подскажите супер-кондитера в Одессе +12 У меня сегодня день рождения +32 Это нормальное мороженое? +11 Все, кто ест пастилу, поддерживают агрессора. Пастила-московитский десерт. +44 Может кто помнит торт из 90х домашний и рецепт +28 Надо испечь торт на 20 человек, какой? Дайте советы +66 Мои первые манго, уже поняла, где есть ошибки ((( +57 Китайский тирамису +18 Вот вечно мне чего то захочется.... Только что на Али купила +17 Що вам більше смакує: налистники чи оладки? +41

Сейчас читают!

При каких вводных вы готовили бы мужу все точно по его запросу?+801 Муки выбора- бежевый или белый?2+412 Украинские старшеклассники массово бегут от мобилизации за границу 4+394 Перейшла на російську у Німеччині...3+363 Если ребенок с мамой на разных фамилиях 2+312 Сдвг. В чем предназначение этих людей? 9+289 Який рис на плов купуєте?+261

Answer 1 · 2013-02-21T22:14:27+02:00

iolanta88• 21 февраля 2013

1

какие составляющие по рецепту???

Answer 2 · 2013-02-21T22:14:31+02:00

Таша-Наташа• 21 февраля 2013

2

это вы случайно не по рецепту на стб делали?

Answer 3 · 2013-02-21T22:19:45+02:00

Рецепт выписала с кулинарного сайта,яблочное пюре 450 гр,сок из двух апельсинов,300 гр сахара,пектин 15гр. Может я мало варила? В этом рецепте варить после добавления пектина 10 минут,а в других рецептах читала что 40 минут.

Answer 4 · 2013-02-21T22:21:01+02:00

Ответ для22111978

это вы случайно не по рецепту на стб делали?

нет,но дайте ссылку если есть,интересно посмотреть.

Answer 5 · 2013-02-21T22:21:22+02:00

Ответ дляInnaLenska

Рецепт выписала с кулинарного сайта,яблочное пюре 450 гр,сок из двух апельсинов,300 гр сахара,пектин 15гр. Может я мало варила? В этом рецепте варить после добавления пектина 10 минут,а в других рецептах читала что 40 минут.

в принципе пектин додают в самом конце(если брать технологию приготовления)

Answer 6 · 2013-02-21T22:22:28+02:00

Ответ дляInnaLenska

нет,но дайте ссылку если есть,интересно посмотреть.

давайте!

я просто на днях смотрела как Мейхер делала мармелад,вот и подумала....

Answer 7 · 2013-02-21T22:22:37+02:00

автор InnaLenska • 21 февраля 2013

7

Яблочное пюре получилось вкусное,мы его уже съели,но в нем и намека нет на мармелад.

Answer 8 · 2013-02-21T22:24:08+02:00

поваренок• 21 февраля 2013

8

Не знаю по поводу пектина, но с агар-агаром мармелад всегда отличный.

Answer 9 · 2013-02-21T22:25:13+02:00

Ответ для22111978

в принципе пектин додают в самом конце(если брать технологию приготовления)

Читала что может не застыть если пектин просроченный,я его здесь заказывала,у продавца положительные отзывы по продажам,не верится что он может быть просрочен.

Answer 10 · 2013-02-21T22:25:53+02:00

Ответ дляповаренок

Не знаю по поводу пектина, но с агар-агаром мармелад всегда отличный.

Я и то и то купила,начала с пектина,не получилось.

Answer 11 · 2013-02-21T22:26:31+02:00

Ответ дляповаренок

Не знаю по поводу пектина, но с агар-агаром мармелад всегда отличный.

+1

Answer 12 · 2013-02-21T22:30:17+02:00

Ответ дляInnaLenska

Читала что может не застыть если пектин просроченный,я его здесь заказывала,у продавца положительные отзывы по продажам,не верится что он может быть просрочен.

возможно пекнина мало или просроченный или уварили мало,отталкиваюсь от технологии приготовления яблочного пюре заводского

Answer 13 · 2013-02-21T22:40:58+02:00

Ответ дляповаренок

Не знаю по поводу пектина, но с агар-агаром мармелад всегда отличный.

А где Вы покупаете агар?

Делала мармелад. Сутки прошли, а он не застыл.

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!