Русская Богатырша• 05 января 2015
Девочки, у кого получаются самые вкусные пирожки соленые, дайте рецепт теста
24
0
Автор наверное о слоенном тесте говорит.Мне кажется его уже никто сам не делает,сороки много,проще купить.
Жареные-Берем мисочку,наливаем стакан теплой воды.1ч.л.солт,1 ст.л дрожжи.сухие.Ждем когда разойдутся дрожжи,добавляем муку,тесто как на оладьи по консистенции должно получиться.Ждем когда подойдет.На досточку сыплем муку,ложкой кладем комочек,руками делаем лепешку,кладем начинку,заклеиваем.формируем пирожек и на сковородку с разогретым растительным масло.Хотите большие и плоские,хотите маленькие.как ваши любят. Пирожки классные!
Ответ дляНеместная Я
Жареные-Берем мисочку,наливаем стакан теплой воды.1ч.л.солт,1 ст.л дрожжи.сухие.Ждем когда разойдутся дрожжи,добавляем муку,тесто как на оладьи по консистенции должно получиться.Ждем когда подойдет.На досточку сыплем муку,ложкой кладем комочек,руками делаем лепешку,кладем начинку,заклеиваем.формируем пирожек и на сковородку с разогретым растительным масло.Хотите большие и плоские,хотите маленькие.как ваши любят. Пирожки классные!
- это хороший рецепт на ваш взгляд?
Так в общем то тоже самое что я вам написала,только стоять тесту минут 20-30. Я делаю тесто немного жиже,пирожки получаются более воздушные.
да, но там еще 200 г маргарина. В итоге, теста много. А пирожки-то мелкие, их очень много выходит)))
Так это знаменитое хрущевское тесто, универсальное,из него хороши печеные пирожки,пироги,пицца.
Я маргарин заменяю 100г слив.масла+50-100г подсолнечного,супер!
Я маргарин заменяю 100г слив.масла+50-100г подсолнечного,супер!
готовлю ваши пирожки второй день подряд, объедение такое!!! родители приходили в гости и были в восторге, хотя свекровь у меня отменный кулинар. Так что хватило и там и все с собой дать, класс! Спасибо еще раз!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу