Приехала бабушка дорогая в гости, и осчастливила- привезла кг куриных пупков-что с ними делать, помогите, ооочень надо
9
0
Если они не чищенные, то нужно сначала почистить. А я тушу их, как обычное мясо, с луком и морковкой.
Я готовлю так:бросить пупки в кипящую воду и дать прокипеть пару минут.Потом эту воду(с накипом) сливаю,еще раз хорошо промываю пупки под проточной водой и режу пополам.Потом опять в кипящую воду и тушу долго (часа 1,5 примерно) на медл. огне(пока станут мягкими).Лук и тертую морковь слегка обжарить в раст. масле и добавить к пупкам в середине варки.Соль,черн.мол. перец по вкусу.
режите полосками+лук кубиками( много) + соевый соус=полчас маринуете и на сковородку под крышкой до испарения жидкости, затем = сметана или майонез. на гарнир подходит все. это рецепт Бурды.
Почистить, проварить, слить первую воду. Порезать соломкой и в тушеную капусту.
Или таки доварить с перчиком горошком обычным и душистым, порезать на полоски, + чеснок и майонез (из самого простого)
Или таки доварить с перчиком горошком обычным и душистым, порезать на полоски, + чеснок и майонез (из самого простого)
У меня муж такое любит!
Сначала тушу с бооольшим количеством лука и фенхеля!
А потом , как испарится вся жидкость добавляю бешамель и еще минут 20-30!
Сначала тушу с бооольшим количеством лука и фенхеля!
А потом , как испарится вся жидкость добавляю бешамель и еще минут 20-30!
а я делаю салат!!
сварить до готовности
остудить
порезать на мелкие полосочки
добавить мелко нарезанный кислый огурец
жареный лук посолить
смазать майонезом
приятного апетита!!!!
сварить до готовности
остудить
порезать на мелкие полосочки
добавить мелко нарезанный кислый огурец
жареный лук посолить
смазать майонезом
приятного апетита!!!!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу