Готовить на большое количество гостей,так чтоб бюджетно, но не стыдно было

поищите не дорогие (относительно) салаты: мимоза, оливье, капуста соленая, помидорки, огурчики соленые. если есть мультиварка - сделайте плов. или запеките картофель в духовке в мелко порезаным куринным мясом(оч даже бюджетно)

У нас на застольях шуба идет на ура, планирую сделать тарелочки 3, получается не дорого, особенно если сельдь самому солить, красивенькие бутерброды делают стол богатым (я всегда с красной рыбой делаю, на гривен 50 чистого филе покупаю и сама солю, а потом аккуратненько на кусочки режу и на багет из сильпо свеженький, получается много, красиво, идут на ура и не особо дорого)
А еще скумбрию сама делаю, все просто в восторге (смешиваем перец молотый, соль, и сахар (примерно по чайной ложке соль и сахар, перец по вкусу), скумбрию режу на кусочки и натираю этой смесью хорошенько, и в банку, больше ничего, ровно через сутки получается офигенская рыбка.
Из мясного беру голень куринную или бедрышки (так чтобы на всех по 2 штуки было) и натираю сметаной или майнозом, солю, перчу и в духовку на час, получается корочка красивая золотистая и в подаче красиво.
Ну картошка то само собой.
А еще салат обожаю пекинская капуста, сухарики, ветчина, сыр, с майнозом, тоже на ура идет.

вот, может кому то пригодится

аж слюнки потекли спасибо большое, а как тоненько порезать красную рыбку, если не в нарезке, а самим замораживать?

подскажите пожалуйста что в ходит в салат Любовница, скорее всего такие блюда и приготовлю