Гороховая• 08 февраля 2015
Ужин!?Чем сегодня будем кормить семью?
Поделитесь кто что готовит.У меня еда это вечная проблема так как муж очень сильно перебирает.То не буду, это не хочу и т.д., сынишка тоже в него пошел((( Накормить малого это очень трудно.Гречка, все где присутствует рис, перловка, да и вобще любая крупа - это они кушать не хотят.Еще одна проблема это то что я живу в деревне, а там как Вы сами понимаете что-то выйти и купить просто не реально.Вот сижу и ломаю голову что мне сегодня приготовить? На обед был суп с фрикадельками и мелкой вермишелью, картофель вареный с салатом из вареной свеклы и соленого огурчика + майонез ну и зразы с яйцом и луком.А что на ужин?
показать весь текст
51
0
на раскаленное масло на огне не маленьком. кидайте картоху и что б не сильно много было..забудьте на 5 мин..потом переверните посолите поперчите и опять на 5 мин..так пару раз. и получится зажаристая))
Ответ дляАнна_кира
а сама спрашивала у девочек. все советы совместила, почитала и решила так: филе отделила от кости, шкуру Не снимала. сделала надрезы на мясе, посолила, поперчила, в разрезы вставила чеснок, сверху сбрызнула лимоном. оно так постаяло 2 часа. теперь выложила на сковородку, на шкуру. обжарю на сильном огне, а потом в мультиварку на режим выпечки.
результат еще не знаю! но!!!! если будет жесткое, порежу и протушу
результат еще не знаю! но!!!! если будет жесткое, порежу и протушу
А я б порезала, обжарила с лучком-морковкой и натушила кастрюлю подливы.... дня три бы ели... У меня оладьи печеночные (муж хотел просто жаренной, но...уговорила, что оладок будет больше и на завтра хватит, и дети едят), рис и квашенная капуста. Это и обед и ужин.
а я тоже хотела протушить. но вроде как выходной, хочется интереснее чего-то. но там грудка большая. на пару дней точно хватит!.
а я тож люблю печеночные оладики, а муж нет.. вот и приходится готовить их редко очень, а ему кусочками
а я тож люблю печеночные оладики, а муж нет.. вот и приходится готовить их редко очень, а ему кусочками
Замечательно, когда на ужин можно просто пожарить утиную грудку и не парится, что есть семье завтра... Значит Вам везет :-) Не думайте, без зависти... Мы уже в режиме экономии полтора года((((( По-этому ищу вкусно, много и сытно для всех. Муж и завтракает, и на работу берет и не мало, так как физ работа, и ужинает хорошо. Да и старшая после сада ужинает.
у меня в таком случае есть запись с разными блюдами, которые в основном постоянно готовлю. и выбираю то, что давно не готовила.
главное знаю, что он не любит, то и не готовлю. а в остальном... он любит как я готовлю, ему все вкусно.
главное знаю, что он не любит, то и не готовлю. а в остальном... он любит как я готовлю, ему все вкусно.
Сразу вспомнилось мое самое любимое блюдо - мясо по-франц в выходные... Но пока наше меню живет без него:-) Но вот прийдет время, и буду опять его готовить по выходным))))))) И лососика запеку обязательно под сыром! А пока благо хоть грибы есть мороженные и пармезан в морозилке (подарили и пришлось морозить, чтоб не спортился) и ризотто любимое нами могу приготовить :-) Выкручиваюсь сейчас с жаркой - спасаюсь хорошим кляром, чтобы больше и сытнее))))
девочки, сейчас все экономят. я сама суп сварила на 2-3 дня, макарон кастрюлю, и обычну делаю или тефтели (побольше риса) или котлеты (побольше хлеба) . а могу с бульона пощипать мяско в макароны и гуд. так что грудина просто долго лежала, пришлось ее приготовить, что б не испортилась
я гусятину всегда в рукаве тушу - не жесткая получается. На обед был борщ и домашние сосиски, салат с крабовых. Из нашего меню рекомендую: рулет из фарша, яйца по шотландски, рулетики из куринной грудки,скумбрия тушеная
Я даю ему для начала вылежаться в холоде суток двое-трое, потом с вечера натираю горчицей, и на следующий день в духовку на 30-40 минут на 200-220, а потом 160-170 до трех часов. Это мое козырное блюдо раз в год на Рождество, когда собирается у нас дома вся родня))))
Сегодня на ужин - мясо по-французски. Только свинину заменила на куриное филе и вместо майонеза положила сметану.
А я буженину делала в свое мульте редмонд 90 - очень вкусно получилось и муж схомячил половину сразу -
-
Мужу приготовила вареники с картошкой и грибами, дочка кушала паровой омлет, а я яблоко и йогурт.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу