Девочки помогите. нужен рецепт проверенный на тертый пирог. спасибо
7
0
1. 320 г муки
2. 200-250г-сахара (230 г как раз )
3. 220г-маргарин
4. 15г сметана или кефир
5. 2 яйца
6. 6 г соды (6-7г 9% уксус (я вместо этого разрыхлитель добавляла)
7. 330 г варенья или 5-6 яблок
3+2+4+5+6 соединить добавить муку. Оставить небольшую часть и разложить на формочку, потом варенье или яблоки. В остальное тесто добавить муки чтобы было стало как на вареники- засунуть в морозилку. Потом натереть. Духовка примерно200 градусов- 20 минут
2. 200-250г-сахара (230 г как раз )
3. 220г-маргарин
4. 15г сметана или кефир
5. 2 яйца
6. 6 г соды (6-7г 9% уксус (я вместо этого разрыхлитель добавляла)
7. 330 г варенья или 5-6 яблок
3+2+4+5+6 соединить добавить муку. Оставить небольшую часть и разложить на формочку, потом варенье или яблоки. В остальное тесто добавить муки чтобы было стало как на вареники- засунуть в морозилку. Потом натереть. Духовка примерно200 градусов- 20 минут
Недавно делала тертый пирог из трех видов муки - пшеничная, овсяная, житняя + масло мягкое + яйца + сода +сметана. Начинка была: яблочно-сливовое повидло + перекрученная на мясорубке смесь из лимон+апельсин+сахар. Ароматный и тесто такое песочное - во рту таяло. Пропорций не напишу - всё делаю ’на глаз’ = эксперементирую.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу