Бюджетные рецепты блюд. Что у вас?

- Макароны по-флотски с тушенкой говяжьей (покупаю в АТБ по 38грн/525гр, 97,5% мяса, очень хорошая);
- Дома маринуем шампиньоны (покупаю на рынке по 21,5грн/кг) - бюджетно и вкуснее, чем в магазинных банках. Потом из них салатики разные со сметанкой варганим))
- Домашний йогурт и сметана на заквасках
- Салат ’Овощной наполеон’ (шуба без селедки - ничем не хуже салат, чем с сельдью)
- Фаршмак (намазка на бутерброды) из вареной моркови, селедки, плавленого сырка и слив.масла. На вкус, как икра.
- Старый добрый ’еврейский’ салатик.
- Картошка по-польски (мама так называет этот рецепт, может, как-то и по-другому его знают). Картофель отварной в мундире, почистить, порезать кружочками 0,5см толщиной, поджарить на подс.масле, залить смесью из яиц и сметаны/майонеза/молока. Можно еще лучком поджаренным полить. Сытно и не дорого.
Это всё рецепты из тяжелых 90х, когда моя мама одна поднимала двоих вечно голодных подростков))