Анонимба• 20 февраля 2015
Облегчаем каждодневную головную боль. Кто что готовил?
И снова не знаю, что готовить. Пишу свои блюда за последние дни. Делитесь и вы, что готовили. А то фантазии уже не хватает.
Винегрет, салат (огурцы, помидоры, зел. лук, пек. капуста, майонез), жареный картофель с яйцом, отбивные куриные, макарошки, свекольник, свиная щека в специях с чесноком отварная.
Винегрет, салат (огурцы, помидоры, зел. лук, пек. капуста, майонез), жареный картофель с яйцом, отбивные куриные, макарошки, свекольник, свиная щека в специях с чесноком отварная.
21
0
у меня эконом режим, макароны к ним вареную кур печень перекрутила с лучком обжарила и с макаронами перемешала, перловку в мультеварки по типу плова с мясом луком и морковкой (оч вкусно,прям не ожидала) , суп с петухом и рисом.
Это смотря что есть в заначке в морозилке.
У меня валом мяса сома.
Вчера жарила филе сома в гречневой муке -
Также срезала мясо кусочками с куриных окорочков (ребенку это не даю) и тоже обваляла в гречневой муке и обжарила.
Получается хрустящая корочка)) Яйцо не нужно. Предварительно филе куриное и рыбное подсаливаю, тру туда лук на крупной терке, добавляю, перец молотый и хмели-сунели, перемешимваю и оставляю на 5-10 мин. пропитаться. После этого обваливаю в гречневой муке и обжариваю (быстро) на сильном огне с каждой стороны.
Обожаю свиную рульку запеченую до румяной корочки. В Сильпо на днях была по 22.50 грн. Одна рулька обошлась в 28 грн! Отвариваю ее минут 30, потом немного даю остыть, смазываю солью и специями, заворачиваю в фольгу и запекаю минут 40 в духовке, за 10 мин. до готовности, фольгу раскрываю и даю запечься корочке))
У меня валом мяса сома.
Вчера жарила филе сома в гречневой муке -
Также срезала мясо кусочками с куриных окорочков (ребенку это не даю) и тоже обваляла в гречневой муке и обжарила.
Получается хрустящая корочка)) Яйцо не нужно. Предварительно филе куриное и рыбное подсаливаю, тру туда лук на крупной терке, добавляю, перец молотый и хмели-сунели, перемешимваю и оставляю на 5-10 мин. пропитаться. После этого обваливаю в гречневой муке и обжариваю (быстро) на сильном огне с каждой стороны.
Обожаю свиную рульку запеченую до румяной корочки. В Сильпо на днях была по 22.50 грн. Одна рулька обошлась в 28 грн! Отвариваю ее минут 30, потом немного даю остыть, смазываю солью и специями, заворачиваю в фольгу и запекаю минут 40 в духовке, за 10 мин. до готовности, фольгу раскрываю и даю запечься корочке))
котлетки, пюрешка, селедка и картошка в мундире с маселком и лучком, манник, сырники, пирог с черникой (замороженная была с лета), капуста тушеная с ребрами, борщ зеленый - это мои последние блюда)
Вчера напекла гору блинов, перемазала паштетом из куриной печени.
В морозилке были замороженные перцы-нафаршировала.
Купила 2 кур. филе и 1 кг шампиньонов-сделала горшочки в духовке.
В морозилке были замороженные перцы-нафаршировала.
Купила 2 кур. филе и 1 кг шампиньонов-сделала горшочки в духовке.
все, хочу селедку с пюрешкой и зеленый борщ, если щавель найду. спасибо, а то совсем уже думалка сломалась
я тоже очень блинов хочу, но моя сковорода на днях пришла в негодность, все стало прилипать, надо за новой топать
Ответ дляАнонимба
все, хочу селедку с пюрешкой и зеленый борщ, если щавель найду. спасибо, а то совсем уже думалка сломалась
нмзш, сама страдаю вечно этим вопросом)))))))еще вот запеканки я делаю разные мясные и например просто овощные или с рыбкой!
Ответ дляАнонимба
я тоже очень блинов хочу, но моя сковорода на днях пришла в негодность, все стало прилипать, надо за новой топать
у нас на работе сегодня масленица))))1 девочка печет блины а остальные тащут начинки разные)))) а муж дома будет в воскресенье сам печь! я не по блинам))))разве что могу сырники и ли оладки сфарганить)))
Ответ дляАнонимба
все, хочу селедку с пюрешкой и зеленый борщ, если щавель найду. спасибо, а то совсем уже думалка сломалась
селедка по 55 грн уже
и я блины делала, с творогом и изюмом или сгущенкой...очень много блинов!!)
из остального - картошка в мундире с мачанкой (подсолнечное масло, соль и чеснок выдавленный) и скумбрия (муж сам солил), котлеты, макароны, каши разные, борщ, картошка жаренная с яйцами и луком, капуста квашенная (сама квасила)...вроде за эту неделю все вспомнила...
из остального - картошка в мундире с мачанкой (подсолнечное масло, соль и чеснок выдавленный) и скумбрия (муж сам солил), котлеты, макароны, каши разные, борщ, картошка жаренная с яйцами и луком, капуста квашенная (сама квасила)...вроде за эту неделю все вспомнила...
еще крылышки куриные замаринованные предварительно (как шашлык типа) и в микроволновку в режиме гриль+конвекция...
у меня все намного проще:)
сегодня на завтрак был супчик овощной
на обед-- плов с мясом.
а на ужин, скорее всего, будет молочная каша и домашнее печенье
сегодня на завтрак был супчик овощной
на обед-- плов с мясом.
а на ужин, скорее всего, будет молочная каша и домашнее печенье
Скромно(, но как есть:
Завтрак:
омлет с сосисками и тв. сыром(чуть посыпала)
творожок, чай/кофе
обед, для тех кто остался дома))- я на работе(:
борщ,с бутиками сало с зеленью и чеснок
печеньки к чаю, ну и сами чего-нить найдут)
и вчера открыла абрикосы консервирован.
ужин:
картофель-пюре с сосисками, салат еврейский (пл. сырок+яйцо+чеснок+майонез)
помидоры солен., капуста квашенная
к чаю сладкие булочки(батон пожарю в яйце с сахаром)
Завтрак:
омлет с сосисками и тв. сыром(чуть посыпала)
творожок, чай/кофе
обед, для тех кто остался дома))- я на работе(:
борщ,с бутиками сало с зеленью и чеснок
печеньки к чаю, ну и сами чего-нить найдут)
и вчера открыла абрикосы консервирован.
ужин:
картофель-пюре с сосисками, салат еврейский (пл. сырок+яйцо+чеснок+майонез)
помидоры солен., капуста квашенная
к чаю сладкие булочки(батон пожарю в яйце с сахаром)
Индюшиные отбивные, блины с разными начинками, тыквенный супчик, винегрет. А-ля капрезе из свеклы.
На сл.неделю будет такое меню
Пирожки налеплю
Суп с фрикадельками
Желе со сливками на десерт
Картошка с чесноком и сметаной
Куриные котлеты
вот сижу еще дописываю в список.вечером в Ашан еду)
Пирожки налеплю
Суп с фрикадельками
Желе со сливками на десерт
Картошка с чесноком и сметаной
Куриные котлеты
вот сижу еще дописываю в список.вечером в Ашан еду)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу