Поросенка• 07 марта 2013
Кто знает рецепт вкусного салата с куриной печенью?
Подскажите, пожалуйста!
Спасибо!!!
Спасибо!!!
14
0
’Печеночный коктейль’. Отварная печень, вареные яйца, маринованные грибы и маринованные огурчики, заправить майонезом.
Я делала слоями как шубу,только яйца,мар.грибы и печень(жареную с луком),можно морковку(на любителя).
Салат с печенью:0.5кг печени обжарить на постном масле на сильном огне(с закрытой крышкой) нарезать тонкими ломтиками,2 большие морковки натереть,обжарить,большую луковицу порезать,обжарить,5-6 грецких ореха измельчить,все смешать,заправить майонезом.Каллорийно,но очень вкусно
Салат ’Подсолнух’
- 500г вареной куриной печени
- 200г майонеза
- 50г сливочного масла
- 200г твердого сыра
- 3 яйца
- 1/3 баки кукурузы,
- 2-3 свежых помидора
- чипсы
Поочередно выложить в глубокую тарелку 400г протертой вареной печени, майонез, протертые масло и сыр, майонез, порезанные мелко помидоры, протертые сваренные яйца, майонез, кукуруза, майонез, оставшиеся 100г протертой печени.
Нарисовать сверху майонезную сетку, заполнить зернами кукурузы, по краям уложить чипсы в виде листьев подсолнуха.
Попробуйте!!! Очень вкусно!!!
Вот, что примерно должно получится
- 500г вареной куриной печени
- 200г майонеза
- 50г сливочного масла
- 200г твердого сыра
- 3 яйца
- 1/3 баки кукурузы,
- 2-3 свежых помидора
- чипсы
Поочередно выложить в глубокую тарелку 400г протертой вареной печени, майонез, протертые масло и сыр, майонез, порезанные мелко помидоры, протертые сваренные яйца, майонез, кукуруза, майонез, оставшиеся 100г протертой печени.
Нарисовать сверху майонезную сетку, заполнить зернами кукурузы, по краям уложить чипсы в виде листьев подсолнуха.
Попробуйте!!! Очень вкусно!!!
Вот, что примерно должно получится
Куриную печень разрезать на кусочки (по 2-3 кусочка с каждой), поджарить на оливковом масле, заранее не солить, посолить и поперчить уже после выключения. Разрезать помидорки-черри на половинки, добавить на сковороду, прогреть. На тарелку выложить разные салатные листья, сверху - печеночку с помидорками, залить соком со сковородки и немножко бальзамичесокго уксуса. Можно вареное яйцо по желанию.
Вкусно и не калорийно.
Вкусно и не калорийно.
Печень отварить,
помидоры и лук (кольцами), перец запечь в духовки, что бы получились овощи гриль,
яйца варенные
заправка майонез с грецкими орехами
Выложить красиво на тарелку все отдельно, только не как ромашка, а по принципу веер
Перемешивать на столе
помидоры и лук (кольцами), перец запечь в духовки, что бы получились овощи гриль,
яйца варенные
заправка майонез с грецкими орехами
Выложить красиво на тарелку все отдельно, только не как ромашка, а по принципу веер
Перемешивать на столе
Слоями, каждый слой майонезом.
Печень отварная-на терку.
Жареный лук и морковь-лук полукольца, морковь-крупная терка.
Жареные шампиньоны.
Яйца-на терку.
Твердый сыр.
Печень отварная-на терку.
Жареный лук и морковь-лук полукольца, морковь-крупная терка.
Жареные шампиньоны.
Яйца-на терку.
Твердый сыр.
Печень куринная
Лук репчатый — 1 шт
Ратительное масло (для обжаривания)
Морковь — 1 шт
Твердый сыр — 100 г
Чеснок — 3 зуб.
Яйцо курин,3шт
Майонез
Куриную печень промыть, удалить все ненужные части и пленоч. и нарезать на мелкие кубики,луковицу мелко нарезать и обжарить до прозрачности на растительном масле
Добавить печень, подсолить по вкусу,перемешать и продолжать обжаривать до готовности под крышкой.Переложить в салатницу.
Яйца и морковь отварить.Сыр и чеснок натереть на мелкой терке.Яйца и морковь нарезать кубиками.
Теперь добавить яйца, морковь, чеснок и сыр в салатницу к печени и перемешать.Перемешать с майонезом
Лук репчатый — 1 шт
Ратительное масло (для обжаривания)
Морковь — 1 шт
Твердый сыр — 100 г
Чеснок — 3 зуб.
Яйцо курин,3шт
Майонез
Куриную печень промыть, удалить все ненужные части и пленоч. и нарезать на мелкие кубики,луковицу мелко нарезать и обжарить до прозрачности на растительном масле
Добавить печень, подсолить по вкусу,перемешать и продолжать обжаривать до готовности под крышкой.Переложить в салатницу.
Яйца и морковь отварить.Сыр и чеснок натереть на мелкой терке.Яйца и морковь нарезать кубиками.
Теперь добавить яйца, морковь, чеснок и сыр в салатницу к печени и перемешать.Перемешать с майонезом
Девченочки! Спасибо, сколько рецептов написали, а глаза разбегаются!
С наступающим вас, дорогие! Любви, удачи, и всего-всего и побольше!
С наступающим вас, дорогие! Любви, удачи, и всего-всего и побольше!
Я такой тоже люблю, реально очень вкусный, только я без жареных лука и моркови делала, надо будет и так попробовать. 
у меня гости такой всегда заказывают: печень порезать соломкой и поджарить до готовности, чернослив, запарить, потом отжать и тоже соломкой порезать, лук - нарезать полукольцами и замариновать в уксусе с водой (1:1), консервированная кукуруза; когда все продукты подготовлены - смешать и заправить майонезом. очень вкусно, разлетается на ’Ура!’
Ингредиенты:
куриная печень
250граммов
лук репчатый
2головки
масло сливочное
2ст. ложки
сметана
2ст. ложки
сыр твердый тертый
2ст. ложки
перец черный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Способ приготовления:
Печень и лук нарежьте кубиками и обжарьте на масле, посолите и поперчите. Затем уложите в формочки, полейте сметаной, посыпьте сыром, запеките в духовке до образования золотистой корочки.
Подавайте блюдо горячим, оформив зеленью петрушки.
куриная печень
250граммов
лук репчатый
2головки
масло сливочное
2ст. ложки
сметана
2ст. ложки
сыр твердый тертый
2ст. ложки
перец черный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Способ приготовления:
Печень и лук нарежьте кубиками и обжарьте на масле, посолите и поперчите. Затем уложите в формочки, полейте сметаной, посыпьте сыром, запеките в духовке до образования золотистой корочки.
Подавайте блюдо горячим, оформив зеленью петрушки.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу