Молоко и молочные продукты? Что Вы думаете о них? Польза или вред?

Муж не понимает, пьет себе молоко, творожки детские, запеканки. Иногда подкашливает..А я реально переживаю - может, ну его это молоко, отказаться вообще. Расширять по возможности рацион растительной пищей и переходить больше на рыбу. И еще обидный частый комментарий от мужа - иди-ка ты на работу, от дурных мыслей подальше...Так я бы с удовольствием, вот только кто будет доцю блюсти - диета, уход, прогулки, сад на пару часов без еды, кружки разные..Идти на работу, вкалывать с ненормируемым графиком чтобы заработать денег и все потом на няню тратить - не факт что так позаботиться как мама. У мужа астма была в 3 года, сняли, к счастью, диагноз в 7 лет. Девочки чаще астму не перерастают..У дочки астмы нет. И не хочется ,знаете ли..Просто обструкция была с 3,5 лет частая - полгода сидели на антибиотиках - так как не было выявлена причина и лечили только следствия (потом получили аллергопробы и открыли наш поллинозный диагноз). Ну и пищевая аллергия(хоть и в меньшей степени по индексам по сравнению к пыльцевой), о которой я догадывалась с возраста введения первых прикормов..

Статью не читала. Молоко действительно не желательно детям до 3х лет и людям в возрасте. Их организмы уже не справляется с коровьим белком. Кисломолочка - сколько угодно, если нет аллергии. У моего ребенка аллергия на молоко и каши молочные в большом количестве, а на творожки. запеканки, кефиры. йогурты - все ок. Поэтому не могу сказать. что молочка это прям кошмар- кошмар тут все индивидуально

мы пьем молоко, славяне одна из немногих наций организм которых полностью переваривает молоко, многие статьи - переводы иностранных .. а заметьте, они такой особенностью не обладают и для их организма молоко больше вредное, чем полезное

ничто не мешает вам покупать домашнее молоко и делать самой творог -

п.с. - мою дочку в первые 2 года тоже сыпало на магазинную молочку, сейчас сыпет - особенно на творожки типа Агуши и пр., а молоко пьет без проблем даже магазинное

я дочке покупала козье молоко - пока она его пила, состояние ее здоровья было отличным, сейчас вот опять пытаемся его вернуть в рацион, с ним же я выходила всю беременность и при этом не завершала ГВ, мой гемоглобин на момент родов был 136, хотя за всю жизнь он у меня выше 120 не подымался.. и был даже ниже нормы

и, пожалуйста, не кормите ребенка антибиотиками - ищите другой выход..они разрушают маленький организм, мы год вообще без лекарств живем

вот ещё видео недавнее https://sovet.kidstaff.com.ua/question-72732 Считаю больше вреда от него чем пользы.

Для общего развития!почему именно у нас оно переваривается?

Была в Италии 2 месяца, так вот, заметила, что итальянцы пьют молоко каждый день. И в чистом виде с печеньем, и добавляя в кофе.

Есть мнение, что молоко - это продукт, предназначенный природой только для детенышей млекопитающих. И в природе так оно и есть - взрослые особи молоко не пьют. Поэтому есть много теорий, доказывающих, что молоко и все молочное - это ужас-ужас-ужас!..
Но подумайте сами - веками наши предки держали коров, корова считалась кормилицей семьи, потому что добрая доля питания людей состояла именно из молочных продуктов. И не было ведь аллергий и всякого такого!
За тысячелетия, которые человек берет молоко от прирученных им животных, его организм научился перерабатывать молоко, благодаря эволюции появились нужные ферменты в пищеварительном тракте. Так что само по себе молоко и молочка - это действительно нормально и полезно.
Совсем другое дело, что в современных условиях наши организмы уже настолько разбалансированы самыми разными вредоносными факторами, что запросто возникает аллергия на что-нибудь - не на молоко, так на что-то еще.
Моя семья ест молочку, но у меня есть одно условие. Я стараюсь как можно реже покупать ее в магазине - там, где все пастеризованное-нормализованнное (читай - лишенное природных живительных свойств). Детям даю пить цельное молоко (дочка очень любит), которое берем у родственников в селе. И даю ТОЛЬКО НЕКИПЯЧЕНОЕ! Только в этом случае цельное молоко (при условии свежести) действительно приносит пользу - т.к. сохранены витамины, а глвное - ферменты, которые и помогают нашему ЖКТ его усваивать (и которые вообще-то и предназначены для того, чтобы детеныш мог легко усваивать молоко матери).
А кипяченое молоко, да еще с кашкой сваренное - это действительно ОЧЕНЬ тяжелый для организма продукт, который забирает много жизненных сил для его переработки. Ведь живых ферментов в нем нет, и организму приходится тратить свои. Есть даже теория о том, что когда в организме заканчивается запас ферментов (а у каждого он свой, и истощается благодаря множеству неблагоприятных факторов окружаещей среды) - человек заболевает раком. Вот так невесело...
Другое дело - кисломолочные продукты. Это как раз наоборот - бесценный источник ферментов, витаминов (которые вырабатывают сами молочнокислые бактерии), белка, жиров и т.п. Тяжелые для организма компоненты молока уже частично переработаны бактериями, что значительно облегчает усвоение. Так что качественная кисломолочка, даже тот же простой кисляк из цельного молока - это исключительная польза (конечно, если нет аллергии).