Веснушка• 03 марта 2015
Девочки где покупаете все для выпечки хлеба? Патока, солод и тд
Пеку постоянно пшеничный, ну думаю попробую я бородинский, как почитала рецепт. Где все это купить? Ферментированый красный солод.... патока. Мука обойная, второго сорта. Делитесь контактами магазинов:)
5
0
Сайт ’колобок’. Они и на кидстафе есть. Наберите в поисковике ’солод’. У них же есть и адекватные рецепты. Для бородинского Вам понадобится солод и аграм (без него не будет характерной кислинки). Иногда солод мне попадается в магазине Сильпо.
в Сильпо есть солод ферментированный в бумажных пакетах по 1 кг, мука обойная ржаная там же.
Вчера во по этому рецепту хлеб испекла - вышел замечательный
Вчера во по этому рецепту хлеб испекла - вышел замечательный
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу