Плиз, напишите вкусный рецепт кексов(проверенный), можно с творогом, на сметане, на кефире, главное чтобы вкусные, пышные и сочные. Спасибо
13
0
1 ст. кефира
1,2 ст. сахара (можно 1,5, но я бросаю меньше)
1 п. маргарина (250 гр.)
3 яйца
1 п. ванильного сахара (можно апельсиновую эссенцию)
2,5 -3 ст. муки
1 п. разрыхлителя
изюм, цукаты по желанию
Яйца смешать (не взбивать) с сахаром и ванильным сахаром. Добавить растопленный маргарин, затем кефир. Просеять с разрыхлителем муку (я просеиваю 2 -3 раза) и добавить в жидкую смесь. Если добавляете цукаты или изюм, то я добавляю половину муки, вымешиваю, затем изюм, а потом оставшуюся часть муки. Тесто консистенция густой сметаны. Должно из ложки выливаться, а не выпадать. Разлить по формам и поставить разогретую духовку на температуру 200 градусов 35 минут.
1,2 ст. сахара (можно 1,5, но я бросаю меньше)
1 п. маргарина (250 гр.)
3 яйца
1 п. ванильного сахара (можно апельсиновую эссенцию)
2,5 -3 ст. муки
1 п. разрыхлителя
изюм, цукаты по желанию
Яйца смешать (не взбивать) с сахаром и ванильным сахаром. Добавить растопленный маргарин, затем кефир. Просеять с разрыхлителем муку (я просеиваю 2 -3 раза) и добавить в жидкую смесь. Если добавляете цукаты или изюм, то я добавляю половину муки, вымешиваю, затем изюм, а потом оставшуюся часть муки. Тесто консистенция густой сметаны. Должно из ложки выливаться, а не выпадать. Разлить по формам и поставить разогретую духовку на температуру 200 градусов 35 минут.
Лично мне очень понравился рецепт маффинов (кексов) от Лизы Глинской. Только я делаю просто ванильные без ягод. Очень достойные выходят.
по нему делаю всегда, как-то на кефире получились
ещё в закладках есть рецепт с творогом, ещё не пробовала, творог на запеканки уходит)
2 яйца смешать со стаканов сахара,добавить 2 стакана муки,полпачки растопленного маргарина,1 ч.ложку гашенной соды и 3/4 стакана сыроватки....перекалапуцять все хорошенько ....я добавляю вишню...мммм..вкуснотень...оч быстро и вкусно получатся
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу