Аннуитет• 24 марта 2015
Пирог не пропекся, спасти можно?
Делала яблочный пирог по непроверенному рецепту, на кефире, тесто клеклое, не пропекается( предполагаю, что из-за того, что слишком жидкое тесто оказалось, плюс еще яблоки дали сок.
что-то сделать можно?
что-то сделать можно?
15
0
Снова в духовку на низкую температуру, пирог не пропекается в большинстве случаев, из-за того что изначально поставили высокую температуру, верх и низ прижарился, внутри нет.
пропёкся в середине, я его на квадратики порезала и на маленький огонь в духовку)) помогло. Просто если у вас сильно тесто жидкое, то даже не знаю поможет ли...
на 150, и пусть стоит пока не пропечется, степень готовности пробуйте зубочисткой или спичкой, я пробую палочками от суши, остались не пригодились)) так я ними, очень удобно, пальчики не обожигаю)).
Так совпало)) как раз сейчас, в духовке стоит пирог с яблоками, тоже тесто жидкое изначально было, но я уже наловчилась, теперь любимый рецепт)), ставлю на 160, и до готовности.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу