Прасковична• 31 марта 2015
Вы сливаете первую воду в бульйоне из домашней курицы?
Я хорошо её мою,вымачиваю и не сливаю, просто собираю шум, но многие сливают
Может, правильно сливать?Но тогда весь навар сливается...
показать весь текст
Результат:
вже голосів:
125
74 (59.2%)
Сливаю
51 (40.8%)
Не сливаю
Рябушка Ку• 31 марта 2015
Ответ дляАрмейская
Это зависит от курицы и от количества жира и мяса...
с относительо!!!
с относительо!!!
Курицы-то разные бывают, но я всегда первый навар сливаю, с любого мяса.
ТрамвайGirl• 31 марта 2015
Зачем тогда варить, если сливать бульен? А когда жарить или тушить, то что тогда сливать или всё выкинуть?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу