Кукарачка• 05 апреля 2015
Посоветуйте блюда
Добрый день!
подскажите рецептик какой то мясной в домашних условиях, типа мясо с чесночком или с грудинкой, что вы делаете сами дома и что на Пасху по домашнему сделаете?
спасибо! знаю, что можно много найти на просторах инета, но хочу по домашнему
подскажите рецептик какой то мясной в домашних условиях, типа мясо с чесночком или с грудинкой, что вы делаете сами дома и что на Пасху по домашнему сделаете?
спасибо! знаю, что можно много найти на просторах инета, но хочу по домашнему
11
0
да просто не знала как подписать, пишите разные рецепты, просто честно не знаю что и придумать уже, сегодня посвятили вербу, пришли домой муж, малыш 6 лет и я, нажарила отбивнушек, вино взяли, ну и так по домашнему отдыхаем, и фильм будем какой то смотреть
Есть классный рецептик. Берете ляжку свиную. Отвариваете вместе с кусочком телятины. С вареной ножки вынимаете косточку и на пустое место залаживаете кусок вареной телятины. Ну естественно солите ,перчите. Чесночком помазать мяско. Плотненько марлей затянуть завязать эту ножку и поставить в морозилку на 2-3 часа. Можно под пресс просто в холодильник на ночь. Вынимаете ,разматываете. получается вкуснотища и режется как колбска. я когда такое делаю ..никто не верит что это сама сделала все думают в магазине куплено. но вкуснее в 100 раз. И недорого. Ножка (окорок)свиная стоит 35 гривен,кусочек телятины,кстати можно и куриное филе около 25 гривен. За 60 гривен получается 1,5 кг вкуснотищи.Сьедается в минуте)
Я буду запекать такое мясо . Готовила на Новый год всем очень понравилось, но чуточку рецепт поправлю. И еще домашнюю колбасу приготовлю.
Куриное мясо режу кубиками небольшими, жир и шкуру куриную на мясорубку перекручу, чтоб посной колбаса не была, соль, перец, чеснок. Все это пару часов постоит, помаринуется, потом в кишку и на костер или в дховку. Можно добавить специи по вкусу.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу