Деловитая• 19 марта 2013
кто работает на хлебозаводе или знакомые???
Девочки! Начиталась про хлеб заводской, аж страшно стало. Написанно, чтоб проверить качество, нужно отследить цвет плесени, и я решилась: увидела такое ... Серо красно черная плесень, по выводам - есть нельзя. Но я хлеб и не ем, а вот детки - любят. И муж тоже. Может кто там работает и под анонимом раскажет, действительно там что то подмешивают???
29
0
Хлебзаводы получают муку зараженную плесенью, недавно была по телику передача про зерно, как его хранят и так далее и про эту плесень!!!! Одним словом вина не хлебзавода, что пекут хлеб из муки с плесенью, а нашего правительства!!!!
Сама пеку на закваске. На хлебозаводах ужас, что творится! Так, что, если попадутся вам мышиные части, не удивляйтесь
А я боюсь, что мы все , итак не худенькие - располнеем от такого хлеба, но все равно это наверно лучше, чем травиться.
Вывели в какой то обл., не помню какой, зерно устойчивое и к этим плесневым грибкам, и засухе и морозам, так правительство посчитало, что это дорого развести такой зерно, а лучше пусть наш народ ест уже пораженной зерно!!!!Уже больное зернодаст и такой же урожай!!!!
У меня мама работает на хлебзаводе.Никого не слушайте.Нет там никаких мышей.Там проверки санэпидемстанции постоянно.А вы про мышей,говорите.Бред всякий пишите...
Ой, как хочется верить Вам, а Вы можете спросит у мамы. что занчит красная плесень на хлебе? Это нормально?
я практику проходила на 6 хлебзаводе в киеве, 3 лета там работала, все нормально, поменьше смотрите зомбоящик и будет вам счастье
Я после просмотра передачи по российскому каналу, о том что, в хлебе дрожжи которые были еще разрешены по госту в 37-м году. А эти дрожжи позволяю испечь много хлеба, но их хим.состав оставляет желать лучшего для здоровья человека. Что они вызывают опухали желудка, и всякие неизлечимые болезни...я перешла на бездрожжевой хлеб. Да, он дороже, маленький кирпичик 10грн, но его нам и хватает на 2дня для семьи из трех человек. Он очень сытный, нарезаю тонкими ломтиками. А батон уходил один за день..
А вы думаете вы его будете больше есть, чем магазинный? У нас уходит даже меньше, чем когда покупали еще. Пеку два раза в неделю. Это при том, что хлеб в доме всегда есть.
О зомбоящике правда )))
Моя соседка работает на хлебзаводе. У неё внук как мой малой, то они дат ему хлеб только обычные батоны этого хлебзавода. А плесень у меня образовывалась зелёно-серо-белая, это что значит?
зелено-серо-белая, это самые обычные, а я вам расскажу что добавляют в батоны чтоб уменьшить себестоимость, вот батоны лучше не есть, там 50% муки всего в лучшем случае
У мамы подруга попросила пособирать отходы для хрюшки, так я и приступила, через неделю - все цвета радуги, красная была на батоне.
Я практику проходила на заводе этом там ща директриса Богдан все О´К , прянички идут на экспорт нам не попадают ((
А у нас хлеб с хлебопечки если свежий 700 или 900 гр может уйти половина как только разрежем, он очень вкусный, у брата моего не такой хлеб в хлебопечке получается, они тоже по три дня едят, а нам на день так что это у кого как хлебопечка печет))
Я работаю на хлебозаводе с 1995 года.В 2006нас закрыли,в 2012 открыли,но ничего не изменилось в худшую сторону,наоборот,современное оборудование сейчас,но речь не об этом.
И раньше,и сейчас,мы никогда не добавляли в тесто никаких заменителей-ни разрыхлителей,ни чего другого. Технология как в СССр-мука,вода,соль,дрожжи.ВСЁ!Технологи проверяют каждый замес!!! И наш хлеб из глубинки возят в Донецк на продажу даже,там он пользуется спросом,потому что настоящий.
Мука зачастую,да,бывает поражена клещом,вызывающем картофельную палочку(специфический запах у хлеба на 3-4 день после выпечки)
Но красной плесени в жизни не видела
И раньше,и сейчас,мы никогда не добавляли в тесто никаких заменителей-ни разрыхлителей,ни чего другого. Технология как в СССр-мука,вода,соль,дрожжи.ВСЁ!Технологи проверяют каждый замес!!! И наш хлеб из глубинки возят в Донецк на продажу даже,там он пользуется спросом,потому что настоящий.
Мука зачастую,да,бывает поражена клещом,вызывающем картофельную палочку(специфический запах у хлеба на 3-4 день после выпечки)
Но красной плесени в жизни не видела
Ответ дляОляля121
Я работаю на хлебозаводе с 1995 года.В 2006нас закрыли,в 2012 открыли,но ничего не изменилось в худшую сторону,наоборот,современное оборудование сейчас,но речь не об этом.
И раньше,и сейчас,мы никогда не добавляли в тесто никаких заменителей-ни разрыхлителей,ни чего другого. Технология как в СССр-мука,вода,соль,дрожжи.ВСЁ!Технологи проверяют каждый замес!!! И наш хлеб из глубинки возят в Донецк на продажу даже,там он пользуется спросом,потому что настоящий.
Мука зачастую,да,бывает поражена клещом,вызывающем картофельную палочку(специфический запах у хлеба на 3-4 день после выпечки)
Но красной плесени в жизни не видела
И раньше,и сейчас,мы никогда не добавляли в тесто никаких заменителей-ни разрыхлителей,ни чего другого. Технология как в СССр-мука,вода,соль,дрожжи.ВСЁ!Технологи проверяют каждый замес!!! И наш хлеб из глубинки возят в Донецк на продажу даже,там он пользуется спросом,потому что настоящий.
Мука зачастую,да,бывает поражена клещом,вызывающем картофельную палочку(специфический запах у хлеба на 3-4 день после выпечки)
Но красной плесени в жизни не видела
Я видала оранжево-красную плесень на бородинском хлебе и то когда он пролежал 2 недели в кульке((((
Узнала у мамы по поводу плесени. Плесень появлятся потому что в хлеб на хлебзаводе не добавляют никакой химии и разрыхлителей(в отличии от скажем супермаркетовского).Всё натуральное
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу