ПотеряласЯ Я...• 08 апреля 2015
Девочки подскажите срочно по выпечке кулича
Начиталась советчицы и решила попробовать приготовить пасху по рецепту Александрийского теста. Думала на ночь поставить, а тут опа, дрожжи то я взяли сухие быстродействующие саф момент. то есть на ночь тесто перебродит. когда же мне их теперь печь? от взялась на свою голову
автор
ПотеряласЯ Я...
• 08 апреля 2015
Ответ дляПтица секретарь
Перебродит тесто и будет не сладким
так что мне теперь через час выпекать ))))) ночь пропала
автор
ПотеряласЯ Я...
• 08 апреля 2015
Ответ дляЦаревна в уггах
С сухими дрожжами надо выпекать иначе выкинете
а когда выпекать, через час?
Царевна в уггах• 08 апреля 2015
Ответ дляПотеряласЯ Я...
а когда выпекать, через час?
Оно у вас уже поднялось ?
автор
ПотеряласЯ Я...
• 08 апреля 2015
Ответ дляЦаревна в уггах
Оно у вас уже поднялось ?
только 40 минут назад опару поставила
Царевна в уггах• 08 апреля 2015
Ответ дляПотеряласЯ Я...
только 40 минут назад опару поставила
Там же по рецепту надо не меньше 8 ми часов с обычными,а тут все намного быстрее-смотрите по тесту.Но не оставляйте до утра.
автор
ПотеряласЯ Я...
• 08 апреля 2015
Ответ дляЦаревна в уггах
Там же по рецепту надо не меньше 8 ми часов с обычными,а тут все намного быстрее-смотрите по тесту.Но не оставляйте до утра.
вот влипла, это мне ночь не спать. замесила, а потом сообразила, что быстродействующие. вылить что -ли ))))
Царевна в уггах• 08 апреля 2015
Ответ дляПотеряласЯ Я...
вот влипла, это мне ночь не спать. замесила, а потом сообразила, что быстродействующие. вылить что -ли ))))
Да вроде жалко выливать))))).Испеките хоть,что-то
автор
ПотеряласЯ Я...
• 08 апреля 2015
Ответ дляЦаревна в уггах
Да вроде жалко выливать))))).Испеките хоть,что-то
1/4 рецепта хорошо, что взяла ))))
Царевна в уггах• 08 апреля 2015
Ответ дляПотеряласЯ Я...
1/4 рецепта хорошо, что взяла ))))
Много теста вышло?Сама хочу по этому рецепту попробовать.
Ненавязчивый синтезатор• 08 апреля 2015
Ответ дляПотеряласЯ Я...
1/4 рецепта хорошо, что взяла ))))
тогда оставьте до утра и не парьтесь...
утром посмотрите на тесто и решите что делать....
главное не спите до обеда
утром посмотрите на тесто и решите что делать....
главное не спите до обеда
автор
ПотеряласЯ Я...
• 08 апреля 2015
Ответ дляНенавязчивый синтезатор
тогда оставьте до утра и не парьтесь...
утром посмотрите на тесто и решите что делать....
главное не спите до обеда
утром посмотрите на тесто и решите что делать....
главное не спите до обеда
наверное так и сделаю, если выливать то все равно сегодня или утром ))) раньше встану
Отчебучкина• 08 апреля 2015
Я тоже поставила александрийское на ночь с сухими львовскими,там же опара, она не перебродит, а мука с утра и после подьема по формочкам и .... Отзывы о сухих дрожжах читала на сайте смак уа, рецепт блоггера, там как раз это обсуждают. Не могу только ссылку вставить с телефона...Хороших пасок!
автор
ПотеряласЯ Я...
• 08 апреля 2015
Ответ дляЦаревна в уггах
Много теста вышло?Сама хочу по этому рецепту попробовать.
читала по отзывах на 3 не больших кулича
автор
ПотеряласЯ Я...
• 08 апреля 2015
Ответ дляОтчебучкина
Я тоже поставила александрийское на ночь с сухими львовскими,там же опара, она не перебродит, а мука с утра и после подьема по формочкам и .... Отзывы о сухих дрожжах читала на сайте смак уа, рецепт блоггера, там как раз это обсуждают. Не могу только ссылку вставить с телефона...Хороших пасок!
ну а у меня быстродействующие ....
Отчебучкина• 08 апреля 2015
Я в прошлую среду пекла на пробу, получилось чудесно, дети были в восторге....
автор
ПотеряласЯ Я...
• 08 апреля 2015
Ответ дляОтчебучкина
Я в прошлую среду пекла на пробу, получилось чудесно, дети были в восторге....
а вы с какими дрожжами?
Отчебучкина• 08 апреля 2015
Львовские дрожжи в маленьких пакетиках тоже быстродействующие, главное не волнуйтесь, все будет хорошо...
автор
ПотеряласЯ Я...
• 08 апреля 2015
Ответ дляОтчебучкина
Львовские дрожжи в маленьких пакетиках тоже быстродействующие, главное не волнуйтесь, все будет хорошо...
а на сколько опару ставили по времени?
ИзЮмрудная• 08 апреля 2015
а я говорила и написала уже рецептик - быстрый, замешиваемый миксером и с хранящимся в холодильнике тестом - лучший))
а Вам автор - искренне желаю, чтобы у Вас всё получилось!!!
а Вам автор - искренне желаю, чтобы у Вас всё получилось!!!
автор
ПотеряласЯ Я...
• 08 апреля 2015
Ответ дляИзЮмрудная
а я говорила и написала уже рецептик - быстрый, замешиваемый миксером и с хранящимся в холодильнике тестом - лучший))
а Вам автор - искренне желаю, чтобы у Вас всё получилось!!!
а Вам автор - искренне желаю, чтобы у Вас всё получилось!!!
спасибо ) пойду завтра за пресованными дрожжами, попробую еще раз вдруг чего )))
Отчебучкина• 09 апреля 2015
Опару сделала после 21, прошлый раз также. Муку добавляла в 6.30 когда готовила завтрак и через полтора часа тесто поднялось в два раза, разложила по формочкам и в печь, поднялось до краев и печь. Самые маленькие в готовых бумажных испеклись за 30 мин.
автор
ПотеряласЯ Я...
• 09 апреля 2015
Ответ дляОтчебучкина
Опару сделала после 21, прошлый раз также. Муку добавляла в 6.30 когда готовила завтрак и через полтора часа тесто поднялось в два раза, разложила по формочкам и в печь, поднялось до краев и печь. Самые маленькие в готовых бумажных испеклись за 30 мин.
и на вкус получились сладкие, не перестояло?
Отчебучкина• 09 апреля 2015
Получилось с 1\4 рецкпта 7 пасочек, я делала с курагой, получилось очень вкусно и одну оставила специально на тридня, она осталась нежной и свежей.
автор
ПотеряласЯ Я...
• 09 апреля 2015
Ответ дляОтчебучкина
Опару сделала после 21, прошлый раз также. Муку добавляла в 6.30 когда готовила завтрак и через полтора часа тесто поднялось в два раза, разложила по формочкам и в печь, поднялось до краев и печь. Самые маленькие в готовых бумажных испеклись за 30 мин.
тогда жду до утра
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу
